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農業者必見!!地域食材の情報発信方法 『直売できるお客様の見つけ方』セミナーを開催しました



2015年05月21日 14:35  カテゴリ:開催レポート

農業者必見!!地域食材の情報発信方法 『直売できるお客様の見つけ方』セミナーを開催しました

こんにちは、鎌田です。

今日は、先日開催された実践セミナー、
「地域食材の情報発信方法『直売できるお客様の見つけた方』」
の開催をご報告します!

講師にお招きしたのは、クックパッド株式会社の山田絢子様。
クックパッドの「産地直送便」サービスをご担当されています。

農業者必見!!地域食材の情報発信方法 『直売できるお客様の見つけ方』セミナーを開催しました


「産地直送便」とは、WEBで野菜などの食材が
購入できるサービスです。
消費者にとっては、食材を産地から
直送で新鮮なまま手にすることができ、
生産者にとっては、初期費用0円でインターネットで
野菜などを販売できる便利さもあり、
両者から喜ばれているサービスです。

山田様には、食材をWEBで発信したい!と
考えている方に有用なお話を、
たくさんしていただきました。

なかでも鎌田が印象に残っているのは、
「消費者は安全・安心に飽きている」
というお話です。

「安全・安心」を謳うだけでは、食材は売れない、
売れる食材は個性を持った農家が作る、と
食材を売るにも差別化が重要であるという
事実を知りました。

今回は夕方の時間帯のセミナーでしたが
多くの方に足をお運びいただきました。

農業者必見!!地域食材の情報発信方法 『直売できるお客様の見つけ方』セミナーを開催しました


今後も魅力的なセミナーを企画していきたいと思います。

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▼ お問い合わせ ▼ 担当:堀部・鎌田
 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz 
  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
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