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【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」

2022年03月08日 13:37  カテゴリ:セミナー・イベント情報

【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」

オカビズセミナー、今回は岡崎市役所と共催で豪華セミナー実現です!

競争力を高める
「新たな価値を生み出す」イノベーションへ


と題して、中小企業のイノベ―ション機運を高めるためのオンラインセミナー。
まずは気軽に聞いてほしいです!
【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」
>>セミナー詳細はこちらからも。

▼イノベ―ションって?
ビジネスに新しい価値を生み出す「革新」のこと。
技術的なことに限らず、新しい仕組みや考え方を取り入れて
新しい価値を生み出し、社会的なインパクトを与えること。


異業種や異分野との交流・連携・協業などによって
新しい商品やサービス、仕組みを生み出すこととも言えます。

人口が減少し、モノが売れなくなる中で
大手はもちろん、中小事業者はイノベ―ションを絶えず起こすことで
経営リスクを減らし、新たな価値提供によって顧客開拓、売上アップにつなげる必要があるのです。

「イノベ―ション」というキーワードはよく聞くけど、
具体的にどういうこと?どういうことに取り組んでどういう結果が出たの?
ということを、一緒に事例を通じて理解するためのセミナーです。

▼グルメサイト人気店/インスタで人気の洗剤/海外ブランドコラボの木枡。人気の裏側を聞く

今回登壇いただくスピーカーのみなさん、本当に豪華キラン
お話を聞くのがほんと楽しみ!

第一部は、
グルメサイトでも人気の伊勢「ゑびや大食堂」の小田島さん。
三重県のうまいものが一同に味わえると人気の伊勢「ゑびや大食堂」は
観光サイト「トリップアドバイザー」でも高評価の同店は観光客にも人気ですが、
データ分析の徹底活用で来客予想をたて、食材や人材の効率的活用に成功したとして
その手には全国的に注目が集まっています。

第二部は、
生活になじむ洗剤としてインスタで大人気中の「木村石鹸」さん。
【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」
デザインやSNSの活用で、売上を大幅にアップさせたと
経済誌でも大きく取り上げられています。

また、大橋量器さんはオカビズでも何度かセミナーにお越しいただいた
岐阜県の枡やさん。
ポールスミスにカラー枡を納品したとして話題にもなり、
海外販路など展開を広げておられます。


と、とにかく、3氏とも、経済界から大注目の面々なのです!!!
第二部は秋元がお話を伺いながら、
イノベ―ションとはなんなのか?どうやって実現してきたのか?
これからの取り組みでできることは?と
そのエッセンスを解釈・解説していく予定です。


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■オカビズものづくり共創セミナー■
 競争力を高める「新たな価値を生み出す」イノベーションへ
~中小事業の事例から学ぶデジタル・デザイン・異業種ソースの活用~

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地元モノづくり企業が今後、競争力を高めていくためには、
外部の新たなアイディアや技術を取り入れていくことが不可欠です。
こうした〈オープンイノベーション〉と呼ばれる流れは、
中小事業者にこそ企業の成長のために必要な取り組み。

このセミナーでは、産業がいかにしてIT、デジタル、デザイン、異業種との連携
(オープンイノベーション)によって売上アップや事業拡張を成しえたのか、
事例を通じて学んでいきます。

<タイムテーブル>
第1部:【講演】6年で売上げ約5倍!目からウロコの地域食堂デジタル化戦略
    データ分析を導入して食品ロスや人材管理を徹底し、
    6年で売り上げが約4.8倍になった三重県伊勢市「ゑびや食堂」の取り組みから学びます。

第2部:【パネルトークセッション】海外展開も夢じゃない!?
デザインとITで新販路

    海外ブランドともコラボした〈木枡〉、
    インテリアになじむデザインで売価4倍を実現した〈石鹸〉。
    両メーカーの代表とオカビズ・秋元のトークセッションです。

オンラインで開催いたしますので、ご都合の良い場所からご覧いただけます!
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■ 開催概要
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日  時  2022年3月22日(火) 14:00-16:00
対  象  中小事業者・個人事業主・支援機関・連携機関・自治体職員
参加方法  PC・スマートフォンによるネット受講(Zoomウェビナー)
      ※一定期間の見逃し配信も予定しています。
費  用  無料(事前予約制)
申込〆切  2022年3月22日(火)~14:00

講  師  第1部:小田島 春樹 氏 (有)ゑびや(株)EBILAB 代表取締役
       第2部:木村 祥一郎 氏 木村石鹸工業(株)代表取締役社長
            大橋 博行 氏 (有)大橋量器 代表取締役
            秋元 祥治 オカビズ チーフコーディネーター
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■ お申し込み方法
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下記項目サイトの指定フォーマットに必要事項を記入して、お申込ください。
申込〆切  2022年3月22日(火)~14:00

※パソコンのアドレスでご登録ください。
携帯のアドレスだと容量の関係ではじかれることがあります。

 >>お申込みフォーム
【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」

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■講師のご紹介
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<第1部>
【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」
◆小田島 春樹 氏
(有)ゑびや(株)EBILAB 代表取締役



1985年、北海道生まれ。
大学ではマーケティングと会計を専攻。大学卒業後、
ソフトバンクに入社し組織人事や営業企画を担当。
2012年、妻の実家が営む「ゑびや」に入社し、店長、専務を経て、
有限会社ゑびやと株式会社EBILABの代表取締役を務める。
地域の課題解決をテーマに三重大学地域イノベーション学研究科の
博士号取得見込み(2022年春取得予定)。
2018年&2020年Microsoft MVP2回連続受賞、
2020年第3回日本サービス大賞「地方創生大臣賞」受賞、
2019年船井財団グレートカンパニーアワード
2019「ユニークビジネスモデル賞」受賞など多数受賞。

>>https://www.ise-ebiya.com/
>>https://ebilab.jp/


<第2部>
【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」
◆木村 祥一郎 氏
木村石鹸工業(株)代表取締役社長



1972年生まれ。
1995年大学時代の仲間数名と有限会社ジャパンサーチエンジン
(現 イー・エージェンシー)を立ち上げ。以来18年間、
商品開発やマーケティングなどを担当。
2013年6月にイー・エージェンシーの取締役を退任し、
家業である木村石鹸工業株式会社へ。2016年9月、4代目社長に就任。
石鹸を現代的にデザインしたハウスケアブランドを展開。
OEM中心の事業モデルから、自社ブランド事業への転換を図る。

>>https://www.kimurasoap.co.jp/

【3/22セミナー】食材人材ロス激減の人気食堂・SNSでバズる洗剤・ポールスミス枡に学ぶ「競争力を高めるイノベ―ション」
◆大橋 博行 氏
有限会社大橋量器 代表取締役



大学を出て日本IBMに勤務後、結婚を機に1993年に家業の大橋量器に入社。
1950年創業以来、枡の産地として有名な岐阜県大垣市で枡の専門メーカーとして
木製枡の製造を行う。
2005年秋、直接作り手から買い手へ思いを伝える場所として、
工場敷地内に枡専門ショップ「桝工房ますや」(小売店)をオープン。
伝統の枡から、洗練されたカッコいいブランドとしての枡を目指し、
「祝」「和」「香」など枡の持つイメージを活用し、現代にライフスタイルに合った商品を提案。
多数メディアに取り上げられるとともに、現在あのアパレルメーカー、
ポールスミスのNY店や、ニューヨーク近代美術館などでも取り扱われている。

>>http://www.masukoubou.jp/


◆秋元 祥治(あきもと しょうじ)
オカビズ チーフコーディネーター

>>オカビズスタッフ紹介を見る



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Posted by OKa-Bizスタッフ
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