2021年08月19日 12:00  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

釣った魚を持参で調理してくれるお店!岡崎市で新鮮な魚を味わいたいなら「四季彩食あぐら」に決まり!【テイクアウトもOK】

こんにちは元気 岡崎市の完全無料のビジネス相談所、オカビズです。

新型コロナウイルスの感染拡大により、三密を避けて楽しめる
アウトドアが注目されていますよね!!
その中でも、日帰りで気軽にできるアクティビティとして、
釣りの人気が上昇中みたいですよ~!

釣り好きの方はもちろん、これからやってみようと思っている方でも、
”釣った後の魚のさばき方がわからない”
”調理するのが面倒くさい”
と思っている方、実は多いんじゃないですか!?

はい手のひらかく言う私も魚さばけませーーん笑顔汗
主婦歴が長くても、魚の調理は時間がかかるし。。。手が汚れるし。。。
と敬遠してしまう人が多いと思います。

そんな方にお勧めなのが
釣った魚を調理してくれるサービス
を始めた、新鮮な魚介類とおいしいお酒ビールが味わえる
「四季彩食あぐら」さんです。



【四季彩食 あぐら】さんは、開業して15年目!!
岡崎駅近くで10年、約4年前に岡崎城西高校近くに移転をし、
口コミで大変多くのリピーター様に支えられているそうです!

しかし、昨年からのコロナウイルスの拡大により、飲食業界は大打撃号泣
小さな居酒屋の四季彩食あぐらさんも例外ではありません。
オーナー兼調理人の石川さんと、接客をメインで担当する奥様のみの店舗で
人件費の心配をすることなくなんとかお店を存続できていますが、
依然として苦しい状況が続いているそうです。


■新サービス開発に至った経緯
コロナ禍以前より、常連さんから
「釣りに行ってきたけれど、捌けないので調理してくれる?」
といったお声掛けがあり、
サービスで捌いたり調理をしたりしてきたそうですにこにこ

オーナーの石川さん自身も釣りをするので、
「釣ったものを食べたい。釣った魚で家族や友人をもてなしたい」
という気持ちはとっても共感できるとのこと。

さらにコロナ禍で三密を避ける楽しみ方の一つとして
釣りを始めた方が増えたのか、
「捌いて欲しい」「調理して欲しい」という依頼を受けることが多くなり、
いよいよ7月17日(土)より「釣った魚を調理する」サービス
有料にてスタートしました!



ここがPOINT!
今回、サービスを有料にすることで少しでも売上の確保を目指すとともに、
今まではメニューに載っていなくて常連さんしか使えなかったのを、
新規の方でも利用しやすい形にしました。

お刺身・煮魚・焼き魚、和風も洋風も様々な調理方法に対応しているそうなので、
まずは調理歴30年の大将キランに相談してみると良さそうですよ~


■サービス概要/釣った魚を調理するサービス
<特徴>
調理歴約30年の大将が、魚にあったおすすめの調理方法を提案します。
店内での飲食、ご自宅への持ち帰り、どちらにも対応します。

例)活け造り:1尾 1800円~、煮魚:1尾 800円~

焼き魚:1尾 700円~
から揚げ:1盛り 600円~  など

※上記価格は1尾(20~30㎝)の税込み参考価格です。魚のサイズによって価格が変動します。
※小さい魚は応相談。
※来店される1時間ほど前までに、お電話にてご予約下さい。予約なしで来店された場合はしばらくお待ちいただくか、混雑状況によっては対応できないことがあります。

予約・ご連絡はコチラ:0564-77-3481
詳細は:【釣った魚を調理するサービスHP】
     https://peraichi.com/landing_pages/view/agura


■オカビズのサポート
コロナ禍の中、飲食店として生き残るにはどうしたらいいかと、
5月にオカビズへ相談に見えました。
まずは、ビジネスコーディネーター・三浦がじっくりとお話を伺いながらご意見交換。



調理歴30年の大将と素敵な笑顔の女将さんしあわせ
のご夫婦からお話を聞いているだけで、
居心地のよいお店であることが伺われます。

長年の経験からおつながりも多く、当たり前にやってきたあたたかいサービスが
「釣った魚を調理してくれるお店」のそのものでした。
少しでも多くの人にお店を知ってほしいという想いを実現する方法として、
新サービスとして切り出すことをご提案。

お店のHPやSNS発信等についてはITアドバイザー・水野も加わり
具体的にアドバイス、情報発信のお手伝いをさせていただきました。



在宅時間の延長により、料理にこだわる方も増えていますよね。
新鮮な釣った魚をプロの技で調理してもらって、自宅でお店気分!!
お酒も進むこと間違いなしにこにこ
おいしい料理で家族団らんの時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。


■事業者概要/四季彩食 あぐら
代表: 石川貴久
場所: 〒444-0903 愛知県岡崎市東大友町字西浦11-1
営業時間: 【月・火・金・土・日】17:00~21:00 (ラストオーダー20:00※)
※コロナ禍による愛知県の厳重警戒措置の要請に従い、時間短縮営業をしております。
定休日: 水曜日・木曜日
電話: 0564-77-3481  


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2021年08月13日 12:00  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:新商品・新サービス開発記

犬好きのための本格派シルバー 「わんわんアクセサリー」愛犬&飼い主がペアでオーダーメイドできるサービス/ラヴィタエローザ

こんにちは犬
地域の会社やお店、これから起業・独立したいという方のための
無料で何度でも利用できる相談所、オカビズです。

毎月20日発行の『リバ』は岡崎・幸田エリアのタウン誌です。
オカビズ・センター長の秋元も連載を持っています!
題して、「オシゴトをつくるシゴトです!」

そのバックナンバーから、オカビズで新サービス開発をサポートした
ラヴィタエローザさんをご紹介:
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コロナ禍でペット市場拡大。
犬好きのための本格派シルバー

 鬱屈としたコロナ禍で、ペットの存在に癒され助けられている方も多いですよね。今回はそんな犬好きさんのための商品展開を始めた、ラヴィタエローザというアクセサリーショップのお話です。

 ラヴィタエローザの和田さんは、「インチジオーネ」というイタリア・フィレンツェの伝統的な手彫り技術を現地で学んだスペシャリスト。シルバーに刻まれる細かなデザインや手彫りならではの温かみが特徴ですが、日本ではまだ馴染みがないもの。これをどうやって多くの人に知ってもらうか、ということでオカビズにお越しになりました。

 お話を伺うと、和田さんは無類の犬好き。ラヴィタエローザの店長として飼い犬「ルポ」君が活躍し、そのルポ君も和田さんの手掛けたチャームを付けています。



 上述のようにコロナ禍で外出自粛が続く中、ペットが家族同様に大切にされ、ペット関連市場の規模が拡大していることを背景に、オカビズではペットと一緒に楽しめるアクセサリーを本格的にサービス化することを提案。何より、和田さんが「犬語がわかる!」というほど犬を愛しており、愛犬を愛でる飼い主さんの気持ちもよくわかるんですよね。ルポ店長のアクセサリーを見て「私も欲しい!」というオーダーを受けたことも和田さんのチャレンジを後押ししました。

 オカビズでは専門相談員が情報発信や新サービスの展開をサポート。「わんわんアクセサリー」として愛犬とおそろいで身に着けられるシルバーアクセサリーをオーダーメイドで制作してくれるサービスです。和田さんはSNSを活用した認知アップにもコツコツと取り組まれ、少しずつでも着実にフォロワーも増やしています。今後は犬に限らずペットを愛する方へのサービスも視野にチャレンジ中です。



 事業者さん自身が当たり前にやってきたことも、実は声に出して「こんなことできるよ」というと顧客や販路が広がる事例もあります。そのために、オカビズではじっくりお話を聞いて「強み」を見つけることを大切にしています。コロナ禍でもお金をかけないチャレンジ、まだあります。

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■事業者概要
La vita è Rosaラヴィタエローザ  和田千尋


<彫刻技術に憧れてフィレンツェで修行。死ぬほど犬好きのアクセサリー職人>
7年前、身につけても飾っても美しいシルバーアクセサリーを自分でも作ってみたいと思い立ち、教室に通い始めました。あるとき、雑誌で見たインチジオーネ彫刻に一目惚れをし、すぐさまイタリア・フィレンツェへ技術を学びに行きました。
「アクセサリーは人生をより輝かせてくれる」、そんな想いから、本格的にシルバーアクセサリーの職人として2019年に開業、「ラヴィタエローザ」を構えました。
オーダーメイド制作の他、オリジナルジュエリーを店舗とウェブショップで販売しています。お手持ちのジュエリーを新しいデザインにリフォームすることもできます。またアクセサリー以外に、思い出を表札や記念品などのアイテムとして残したいというご要望など、幅広く承ります。

住所: 愛知県岡崎市梅園町3-12-7
HP: https://peraichi.com/landing_pages/view/la-vita-e-rosa
EC: https://la-vita.booth.pm/
インスタ: https://www.instagram.com/vita_rosa_tml/
ブログ: https://lavitaerosa.boo-log.com/  

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2021年08月12日 13:30  カテゴリ:相談者がメディアに掲載されました!カテゴリ:新商品・新サービス開発記

ちいさな雨漏り修理に特化した新サービス「ポタピタ」屋根のプロがドローンで点検、修理までワンストップ解決/やね職人あちわ

オカビズは愛知県岡崎市が運営する
地域の会社やお店、これから起業・独立したい方が
無料で何度でも使える経営相談所です。
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嵐台風の多い今の時期は特に
家家の屋根や外壁の状態が気になりますよね。

「目立った破損はないけど、念のために点検しておきたい」
「ちょっと心配で見て欲しい部分がある」
「大きな修理が必要になる前に、問題が小さいうちに対処しておきたい」

そんな屋根に関する地域のお困りごとに応えてきた
岡崎市東明大寺町のやね職人 あちわさんは、台風シーズンに先立って
建物・設備の小さな雨漏りを専門に修理する新サービス
「ポタピタ」をはじめました!

▲特設サイトへは画像をクリック。

▼「ポタピタ」とは?
雨漏り診断士とドローンの操縦資格を持つ専門家が
建物の屋根や外壁をドローンで点検・調査し、
小さな雨漏りや今後雨漏りしそうな箇所をピタッと止める修理を
ワンストップで行います。

なんと家屋だけでなく、
カーポートや物置、サンルーム、犬小屋まで
おうちの周りを丸っとお願いできちゃうんです!!

屋根に登るために足場を組む手間がかからず
目視では確認しにくい異常もドローンでいち早く見つけられるそう。
問題が小さいうちに直すことで修理費用も押さえられたりと、
やね職人 あちわさんだからこその強みがたくさんあることが
お話を聞いている中で分かってきました。


■新サービス開発の背景
ニーズはたくさんありそうなのに、
実はちいさな雨漏りを専門に直してくれる業者は
業界内でも珍しいのだとか。

そんな中、やね職人 あちわさんは4年ほど前から
雨漏り修理を専門的に始めた、いわばパイオニア!
あるとき訪れたお宅で
「せっかくだから、ついでにこれも見て欲しい」
と頼まれたことがはじまりだったのだとか。

さらに、代表の阿知和さんは県内でも有数の「雨漏り診断士」と
ドローン操縦の両方の資格を持つすごい方。
雨漏り・雨どい・屋根・壁のプロとして小さな修繕を中心に、
必要あればワンストップで
屋根のふき替えなどの大きなリフォームについても相談に乗ってくれる
まさにオールマイティな専門業者さんです。

新サービス「ポタピタ」は
主に建築屋さんや工務店さんから依頼を受けてきた経験を活かして、
一般の方向けに雨漏りの原因箇所を未然に防ぐ
ちいさな雨漏り修理に特化した新たな展開です。



こうしたお話を阿知和さんから秋元が聞かせていただき、
“やね職人 あちわ流”の良さが伝わる
新サービス開発をお手伝いしました。



「ちいさな雨漏り修理専門」のコンセプト設計は松田が、
チラシやウェブへの落とし込みは稲波、梅村と水野がサポートに入ります。




一般向けの斬新な取り組みが記者の目にも止まり、
中部経済新聞の掲載につながりました!



こうして自社の取り組みの特徴を見える化し、発信することが
より多くの方に伝わるきっかけになります。
新しい挑戦にワクワクしますね!にこにこ

見てすぐ購入すると言う商材ではないかもしれませんが、
【ちいさな雨漏り(かも?)と思ったら、
やね職人 あちわさん】

そんな印象が今後も広まっていくといいですね!


■新サービス概要
ちいさな雨漏り修理「ポタピタ」
★ちいさな雨漏りを専門的に、ドローンを用いた原因調査から修理までを
 ワンストップで請け負います。
★住宅の屋根やその周りの物置、カーポート、小屋、サンルーム、犬小屋などが対象。
★瓦の欠け、雨どいの割れ、塗装のはがれなど多種多様な修理に対応。
★「ポタピタ」の施工を依頼された方は、初回のドローン屋根診断費が無料。

※ドローン屋根診断のみで、修理が不要・他社に依頼された方は
 作業代金として1万円(税込)いただきます。

<施工例>
⇒劣化して割れてしまった樋を新しいものに部分交換


⇒のし瓦の小口部分を板金塞ぎ


<特徴>
1.珍しい雨漏りの専門家
当社は全国でもめずらしい雨漏りの専門家。雨漏りの原因特定には建築の幅広い知識や経験を必要とし、その技術を証明する雨漏り診断士の認定を受けています。

2.早い!確実!ドローンによる点検・診断
屋根の点検・診断には操縦資格を持つ者がドローンを飛ばして行います。屋根に登らないから短時間で済み、通常は行けない・見えない場所まで撮影できるため確実に原因を特定します。

3.外壁や雨どいの施工も可能
外壁の張り替えや張り増し、雨どいの修理なども可能です。「外壁が割れてきた」「色あせてきた」など、屋根のついでに聞いておきたいというご相談も承ります。

価格: 効果の持続と予算の異なるいくつかの修理方法をご提案します。
    その中から一番ご納得いただけるものをお選びください。
納期: 混雑状況、破損具合の緊急性、修理の内容によって異なります。
対応範囲: 岡崎市内のみ
問合せ先: 【フリーダイアル】 0120-704-392
     または「ポタピタ」特設サイトから無料メール相談
     https://peraichi.com/landing_pages/view/achiwapotapita


■事業者概要
やね職人 あちわ(株式会社阿知和板金工作所)
創業以来、地元に密着した事業を展開し、大小様々なお困りごとに応えてきました。
「ポタピタ」のサービスを通して、今後も困ったときには気軽に頼っていただける存在として、地域との継続的なつながりの構築を目指します。

創業: 1943年(昭和18年)
代表: 阿知和 司
住所: 〒444-0863 愛知県岡崎市東明大寺町11-16
TEL: 0120-704-392
営業時間: 8:30~18:00(日・祝祭日休み)
HP: https://yane-achiwa.jp/  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年08月05日 13:20  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

コロナ渦の今を記録する、想いを未来につなぐ【タイムカプセル専用缶】!一般缶メーカーのB to C挑戦/側島製罐(株)

こんにちは!ビジネスについて無料で相談できる岡崎市の相談所、オカビズです。

コロナ禍でこれまで当たり前だった生活も一変号泣
長引くマスク生活、旅行に行けない、友達と気軽に会えない、飲み会に行けない。。。。
等々、不自由な日々に疲れてきてしまっている方、多いですよね。

でもきっと、この大変な「今」も一時的。
いつかコロナ禍が終わる時が来るはず、と信じて、

一般缶の製造を行う側島製罐(株)(そばじませいかんかぶしきがいしゃ)さんが、
新型コロナの流行により、大きく変わった生活を
後世に伝えるカタチとして残すことができないかと、

タイムカプセル専用缶
「REMEMBER THE TIME」
を開発しました。


見てくださいこのスタイリッシュオシャレな缶!!



■開発の背景
2020年に始まった新型コロナウイルスの流行により、大きく変わった私たちの生活。
この大きな変化を記録として残し、

「こんなこともあったね。」

といつかみんなで笑いあえる日を夢見て、
未来の自分やご家族に記録として残すタイムカプセル専用缶
があったらいいのではないか!?

こんな考えから、生まれた当製品にこにこ

入れ物の缶だけでなく、
どんなものを詰め込むかのヒントが得られる仕様書が含まれており、
封入した日の状況やメッセージなどを記載することが可能です。



コロナ禍の他にも、結婚や赤ちゃんひよこが生まれた記念であったり、
終活としてご家族に託したいものを入れたりと、様々な用途で残すことができます。


■新商品概要
タイムカプセル専用缶「REMEMBER THE TIME」
サイズ: 縦31.3cm × 横23.2cm × 高さ5.3cm
カラー: シルバー、バニラ
価 格: 1,980円(税込)



【使い方】
1.仕様書のヒントを参考に、缶の中にその時を象徴するものを入れてください。
 未来に残したいものや、その日の新聞に包んで入れるのもオススメ。
2.その日のメモと、タイムカプセルを送る方へのメッセージを記入し
 切り取ってください。
3.記入したメモとメッセージを入れてください。
4.タイムカプセルのふたに送る相手の名前と開封日を油性ペンで記入してください。
5.セロテープ等で封をし、ご自宅で保存したり、埋めたりして、
 いつか開ける日を楽しみに大切に保管しましょう。

販売場所:
オンラインショップ  https://sobajima.thebase.in/




■オカビズのサポート
側島製罐さんが手がけるのは「一般缶」と呼ばれる
お菓子や乾物等を保存するための缶です。

紙などの包材が種類・加工技術ともに飛躍的にアップしたこともあり、
ブリキ缶・スチール缶の需要量は年々減少。
一般缶の需要は30年前の1/3にまで減りました。

さらに材料の高騰で安価な中国製に押されるなど過酷な状況の中、
コロナ禍での打撃が追い打ちに。号泣

何かできることはないかと、オカビズにご相談にみえました。
まずはセンター長・秋元がお話を伺いながらご意見交換しました。



企業だけでなく、一般ユーザーに向けた缶の魅力発信を少しずつ開始していた
同社初のオリジナル商品、全16色の既成缶「Canday(キャンディ)缶」をヒントに
2021年1月にはB to C商品第一弾として、「ガンガン焼き専用缶」
の開発販売をお手伝い。

今回は、BtoC商品の第二弾として、コロナ禍からインスピレーションを得た
新商品開発のサポートをさせていただきました。
具体的な商品のデザインや仕様については、
デザインアドバイザー小沢も加わり具体的にアドバイスしました。



コロナ禍の日常を、未来に残すタイムカプセル元気
小学校の時にタイムカプセルを作成して土の中に埋めたことを思い出しますね~
今のこの瞬間を未来に残し、こんな時もあったねと
楽しく会話できる未来が来ることを祈ってしあわせ

オシャレなタイムカプセル缶の中に
いろいろな想いと、とっておきの品物を詰め込んでみてはいかがでしょうか。


■事業者概要
側島製罐(株) ブリキ缶・スチール缶の製造・販売
代表:石川 博章  
創業明治39年。繊維産業が盛んな尾張地域で、養蚕業で使う缶の製造から事業を開始。のりや鰹節の保存缶をメインに製造してきましたが、近年はお菓子缶も多く取り扱っています。6代目予定の長男・石川貴也は日本政策金融公庫・内閣官房まち・ひと・しごと創生本部事務局を経て、家業を継ぐことを決意し、2020年4月から事業承継を開始。一般缶の価値再発見のため、新しいアイディアや個人向け商品に意欲的に挑戦中。



住 所: 〒490-1144 愛知県海部郡大治町西条字附田89
電話: 052-442-5111
FAX:  052-443-1105
HP: https://sobajima-daiwa.co.jp/  


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2021年07月17日 12:00  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

4000人以上の子どもたちが学んだリトミック英語をおうちでも!親子一緒に遊べる英語教材キット新発売/育遊空感べるすーず

こんにちは。
岡崎市にある完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

お子様を持つ親御さんは、コロナ禍で子どもたちの学びの場が減っていること
気にされていませんか!?

本日は、
そんなコロナ禍の中、独自の英語教材キットを発売した
「育遊空間べるすーず」さん
の取組みをご紹介します元気



育遊空間べるすーずさんは、2007年から岡崎で
日本語や英語のリトミックプログラムを提供しており、
子どもたちの能力を高める独自の知育プログラムを開発してきました。

運営するメンバーさんはすべて子育て中のママさん達!!



教育内容はもちろん、その親しみやすさから、
過去に4000人以上の子どもたちが教室に通って学んでいます。

そんなべるすーずさんが、自宅で親子で一緒に学べる
英語教材キットを新発売!!
お子さんを持つ親御さんは要チェックですよー音符


■サービス開始の背景
長引くコロナ禍によって2020年は教室の中止・縮小を余儀なくされ、
レッスン数は例年の5割減、定員は半分になってしまったそうです。号泣

そんな中で
「このままでは子どもたちの学びの機会が減ってしまう!」
という危機感が運営スタッフの中でも募っていき、親御さんからの
「月謝を払うので教材だけ頂けませんか?」
という要望に背中を押され、
オリジナル教材を改良し、自宅で親子で楽しく学べるオリジナル教材の
キット販売をスタートしました。



オリジナル教材は、1つのプログラムが1~2分と短く
英語に苦手意識のある保護者にも安心して利用できます。
キットを購入すると、動画のリンクが届くシステムで繰り返し学べます。


■商品概要
〈5つの特徴〉
① 英語が苦手な親御さんも一緒に歌えるように、簡単な文法、
  誰でも発音できる簡単な英語の歌です。
② 1つのプログラムは子どもの集中力が続く1~2分程度。
  子どもの「もう1回やりたい」という気もちを引き出します。
③ マジックテープやマグネットを使用した教材のため、
  張ってはがして何度でも遊べます。
④ 幼少期に大事だとされる指先を使うプログラムです。
⑤ 1つのキットに5つのプログラムがあり、子どもの興味を広げます。

〈概要〉
名称: 英語知育キット
    「歌ってあそぶ 張ってあそぶ 乳幼児向け英語教材vol.1 はじめての英語遊び」
価格: 2980円(税込・送料込)
販売先: ウェブショップ https://berceuse3150.thebase.in/
内容: 5つのプログラム
    ラミネートされた背景のシート、各アイテム、マグネット、マジックテープなど
※ご自身で制作して使用。5分ほどで制作できます。ただし、完成品も販売。
※今後、vol.2、vol.3とシリーズを増やす予定。




■オカビズのサポート
新型コロナの感染拡大で、公共施設の休館や
イベント・セミナーが中止になる時期もあるなど、
公共施設にて教室を実施してきたべるすーずさんにとっては大打撃汗
小さな子どもたちの教育機会の減少にも危機感をつのらせ、
オカビズへご相談にお越しくださいました。

相談員・三浦が中心にお話しを伺いながらご意見交換し、
具体的な商品の動画等はITアドバイザーも入ってサポート。



一般的に3歳の子どもの集中力は4分程度。
オンラインではなく、親子が家で楽しむ教材キットが必要であると考えて、
教室で使用しているオリジナル教材を改良、
オリジナル教材のキット販売をスタートしました。

べるすーずさんのコロナ禍における子どもの教育機会損失の危惧感、
親子で楽しんで英語を学んでほしいという熱意がこれまで
14年の運営の中で4000人以上の親御さん達に選ばれている証だなと思わされます。

まだまだ外出自粛が続いている今、お子様と一緒に自宅で楽しく
英語を学んでみませんか?


■事業者概要
岡崎で14年、リトミックの老舗【育遊空感べるすーず】
事業者名: 一般社団法人 スリアン 
代表: 村田 由香里
設立日: 2007年4月
電話番号: 080-3661-5152
Email: info@berceuse.in
HP: http://berceuse.in/  


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2021年07月13日 17:52  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:新商品・新サービス開発記

スーパー銭湯楽の湯で「おかざき物産展」スタート!コロナに負けない地元事業者さんの販路を提供

こんにちは。岡崎市にある完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

地域に愛されるスーパー銭湯 楽の湯
7/3(土)から岡崎の「いいもの」を集めた


「おかざき物産展」

スタート!




地元の素敵な商品を入浴ついでに買って帰ることができます!


■商品ラインナップ

販売している商品の一部をご紹介します!


中田屋の名物かりんとう



就労サポート アクトのかわいい置物



佐野花火店の国産花火セット



らんパークの新鮮なランニングエッグ



この他にも地元の新鮮なお野菜や、
美味しいクッキーなど、
素敵な商品が並びます。

今後も順次ラインナップを増やしていく予定だそうですよ!


■オカビズのサポート
この取り組み、店長の平山さんの
「コロナで大変な地域のお役に立ちたい!」
と強い想いが実現したものなんです。

緊急事態宣言により土日の休業を余儀なくされるなど、
新型コロナの影響はスーパー銭湯さんにも及びました。

先の見通せない状況のなか、
同じように苦しい地域の事業者さんに貢献したいと
模索されていた店長の平山さん。

オカビズではその想いを伺い、センター長秋元が
岡崎事業者さんの良い商品を集めた物産展
の常設をご提案しました。




楽の湯さん集客力を活かして、
地元の事業者さんに新たな販路を提供。

それが楽の湯さんにとっても
入浴客の「ついで買い」ニーズにも応えます。

地域事業者さんの売り上げアップにもつながるこの取り組みに
オカビズも全力バックアップ。

広く事業者さんを募るため、
公募や商談会などを実施。
たくさんの事業者さんにお申込みいただきました。
>>商談会公募ページ(現在は終了しています)




ここから楽の湯さんが事業者さんと販売に向けて
急ピッチでお打ち合わせ。
ついに今回のお披露目となりました!




これからの季節、
べたべたの汗を流すべく、
「ひとっ風呂浴びたい!」
気分ですよね。

楽の湯自慢の大浴場ですっきりサッパリ、
そのついでにぜひ
「地元のいいもの」
買っていってくださいね!



■事業者概要
創業年月: 2007年1月
代表:温浴部次長 平山 貴英(ひらやま たかひで)
住所 :〒444-0821 愛知県岡崎市庄司田1丁目14-14 電話番号: 0564-71-1010
営業時間: 全日9:00~23:00(最終受付 22:30)
HP:https://rakunoyu.com/okazaki/

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Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年07月01日 12:06  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

Withコロナでも安心して旅行を楽しみたい!国内・海外個人旅行のスペシャルコンシェルジュサービス開始!

名古屋市の旅行代理店・株式会社スカイトラベルは、
プレミアムな個人旅行のスペシャルコンシェルジュサービス
「最高!!!!トラベル」を7月1日から開始しました!



コロナ禍で旅行に対する考え方は変化し、安心や安全、
品質を求める声は高まっています。
刻々と変化する状況に合わせて、対応を万全にしながら旅の目的を存分に叶えるための
新サービスです!


■サービス概要
プレミアム個人旅行のスペシャルコンシェルジュサービス「最高トラベル!」
・概要
 お客様の求めていることを実現するために全力を尽くす、個人旅行のアレンジサービス
・依頼可能な内容:
 ―食べたいもの、見たいもの、行きたいところ
 ―サプライズで用意したいことやもの、その企画立案、提案
 ―行きたくないこと、できないことなどを除いたプラン作り
・料金
 なし(受注型企画旅行として旅行代金に含まれます)


【依頼のステップ】
1. 旅の目的をお聞かせください
  家族を楽しませたい/ゆっくりしたい/世界遺産を見たい、など、
 旅一番の目的をお知らせください
 ↓
2. 条件をお知らせください
 日程、予算、移動手段、同行者、体調などをお聞きします。
 ↓
3.数日でプランを提案します
ご希望に応じて提案プランから足したり、引いたり、調整をしてプランニングを詰めていきます。
 ※提案までにかかる時間はご希望やその時の手配状況、条件等によります。数日~1週間程度。
 ↓
4.行程が確定したら、見積もりをご提出します。
承諾いいただけたらご契約です。お支払いが完了しましたら、紙資料等で旅先の情報をご提供します。
5.旅先・道中での不安もサポート
 体調が悪い!天候不良で帰路が心配、などの際は旅行中に緊急対応いたします。
 ↓
6.安全にお帰りください!


■スカイトラベルならでは!最高トラベル!な3つの理由
①不安定なコロナの状況や急なトラブルでも対応可能な機動力
 宣言等の急な発令や台風、体調不良などの急なトラブルにも対応します。
出発前であればコースや日程の変更、旅行中であればトラブルを回避する経路の案内や追加手配をします。
コロナ禍の臨時閉館で観光地の施設がほぼ休業していることがあり、
営業している施設や店舗の案内をしたことがありました。

②限られた条件だからこそ、目的や希望を最大限かなえる提案力
 ご依頼いただく方は旅の目的や叶えたい希望が明確なことが多いですが、
一方で日程などに制限があることも多々あります。
真の目的や譲れないポイントを押さえながら、満足いただけるまで行程をご提案します。

③身内のように寄り添うハートフルな力
旅行代理店は、買ってもらって終わりではありません。今は飛行機かな?
旅行地の気候は大丈夫かな?とフライトレーダーや天気予報を細かくチェックしてしまうほど、
旅行中のお客様をずっと考えています。安全に帰ってくるのは当たり前、
だけれども、そうするには細かなトラブル回避は不可欠。困った!と連絡があれば
何とかして状況を改善したいと全力を尽くす姿勢は、お客様に好評いただいています。


↑こんな事例のほかにも、
国内でも、体調不良で近隣の病院を手配したり、
天候不良で北海道からの予定どおりの帰還が難しそうな場合に
当日中に東北まで陸路で戻る緊急手配をしたり、という
イレギュラーな対応があったそう。

トラブル対応以外にも、
お祝いの準備をオプションでしたい、とか、
往復の乗り物にこだわった旅程のプランニングとか、
それはもう、全力で希望を叶える方法を検討して提案してくれます。

■オカビズのサポート
新型コロナの世界的な感染拡大で、
旅行業界は大手でも前年度8~9割売上減という未曽有の危機。
再起のための国の事業「GOTOトラベル」も、再三にわたる感染拡大でストップ。

そんな中、もともと団体旅行がメインだったスカイトラベルさんは、
団体行動の抑制で受注は壊滅的になり、
テレビで紹介されていたオカビズへご相談にお越しくださいました。

厳しい業界環境の中でも、
この会社にしかない強みを生かしていけることはないか、
副センター長の髙嶋がお話しを伺いながらご意見交換。

主力となる団体旅行からその社長のプライベート旅行や
そのご紹介で多忙なご職業の方の弾丸旅行を任されていることに注目。
当たり前のこととして提供してきたサービスですが
コロナを契機に安心や安全、そもそも訪問先の状況が
変化する中で必要とされるサービスだと考えて、
新サービスとして初めて打ち出すことにしたのです。


具体的なサービス化はデザインアドバイザーの稲波も入ってサポート。

スカイトラベル寺井さんご夫妻のやわらかい物腰、丁寧な話し方、
また旅行者さんのお気持ちや状況を想像して徹底的にフォローしようとする熱意は
利用されたお客様にしっかりと伝わっているんだなあと思わされます。
だからこそ、まだこのよさを知らない方に、届いてほしい。


大手ですら存続危機の旅行業界における
中小事業者のチャレンジ。

ワクチンの普及も追い風になり、
夏の旅行・航空機予約も前年より改善しているそう。
スカイトラベルさん、応援しています!


--------------------------------------------------------------
■事業者概要
株式会社スカイトラベル
1975年創業。
特に企業等の団体旅行に強く、中小ならではの小回りで団体のニーズに細かく対応してきた。
丁寧な打ち合わせや旅行中の手厚いフォローが評価され、企業役員等の個人旅行も多数扱っている。

◆住 所:名古屋市中川区山王3丁目1番5号
◆営業時間:9:00~18:00(定休日:土日祝)※時短営業の場合あり、詳細はHPをご確認ください。
◆電話番号:052-331-5137   
◆公式HP:http://www.sky-travel.jp/index.html 
  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年06月23日 17:43  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

趣味や美大生などアマチュアアーティストの個展を歓迎!2200円から「ちょいガシギャラリー」新サービス開始/彩雲堂

こんにちは、こんばんは!オカビズです。
愛知県内の中小企業や個人事業主、これから起業・独立したいという方が
無料で何度でも利用できる、岡崎市が運営する経営相談所です。

オカビズチームが継続的にサポートさせていただいている
岡崎市の画材店、(有)彩雲堂さんの新たな取り組み
「ちょいガシギャラリー」がスタートしました!



新サービス開始のニュースは新聞にも取り上げられ、



注目が集まっているようです。

Q. 「ちょいガシギャラリー」とは?
アマチュアアーティストや美大生、一般の方など
少しの作品だけでも飾りたい、見てもらいたい、販売したいと思っている方が
6分割された彩雲堂に併設されているギャラリースペースを
1週間2,200円~借りることのできるサービス
です。

通常、展覧会を開くには20点以上の作品が必要で
かなりハードルが高いところ、
「ちょいガシギャラリー」を利用すれば1点の作品から
気軽に展覧会
が開けちゃいます!!

コロナ禍では各地の展覧会のキャンセルや延期、
ギャラリースペースの休業などで、
アーティストの発表の場が限られています。

その一方で、ステイホームが推奨され
おうち時間を充実させようと通信の絵画講座などの注文が殺到。
かつてないほどにアートシーンが盛り上がりを見せているんです!!爆発

コロナ禍に初めて絵を描き始めたという方も、
今まで彩雲堂に行ったことのなかった方も
チャレンジしやすいこの機会に一度
お問い合わせをされてみてはいかがでしょうかグッド


■オカビズのサポート
新サービスの開始をブログやSNSなどのインターネット上と
店頭の両方で分かりやすく伝えていただけるよう、
髙嶋や稲波が発信についてのサポートをしました。



コロナ禍でのご事業の状況などをお伺いした上で、
世の中のニーズとマッチするサービス展開をご提案。
届けたいターゲットや明確なコンセプトを
目に見える形に落とし込んでいきます。



実際に展覧会を開催できる期間は7月末からと少し先ですが、
その時にはどんな作品が展示されているのか、今からわくわくですキラン
店頭の活用と合わせて、ネットショップの強化も引き続き
お手伝いさせていただきます!


■新サービス概要
名  称: ちょいガシギャラリー
料  金: 2,200円〜
期  間: 1週間〜
開催期間: 7月27日~8月1日  ※今後も不定期に開催予定。
申  込: 【電話】0564-21-4844


■事業者概要/(有)彩雲堂
創業から75年、老舗の画材店。これから始めたいという初心者の方からプロまで、様々な人に対応しています。他では取り扱っていない絵の具などもあることなどから、昔から通い詰める常連客も多くいます。

代  表: 山田将裕
住  所: 岡崎市康生通南1-17
連絡先 : 【電話】0564-21-4844 【E-mail】saiundoo@earth.ocn.ne.jp
URL : https://www.saiundoo.com
ネットショップ: https://saiundoo.thebase.in/  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年06月15日 08:30  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

和風マリトッツオ『 夢トッツオ 』爆誕!「夢大福」で人気の老舗和菓子店近江屋本舗から

夢大福といえば!
岡崎市のふるさと納税でも人気、
大福と言っていいのか迷うほど極限まで柔らかい
近江屋本舗の看板商品!


その近江屋本舗から、
和風マリトッツォ「夢トッツォ」期間限定発売されます!!



名前が強い!夢トッツォ!

■特徴:大人気「夢大福クリーム」たっぷり!カットした大福もIN
・ふわふわなのに形キープ!極限に柔らかい夢クリームをたっぷり使用
・中にはカットした夢大福。マリトッツォの雰囲気と夢大福の味わいを楽しめる近江屋本舗独自の組合せ
・夢大福フレーバー10種の中から、特に洋風に合う4種の味を職人がチョイス
・挟む皮は夢トッツォ専用に開発したどら焼き皮。


■開発の背景:マリトッツォ人気。コロナ禍のステイホームで爆発的人気に
マリトッツォはイタリアの伝統的なお菓子。
シンプルなパンに生クリームをサンドしたものです。
2020年11月ごろ、輸入食品販売「カルディ」が冷凍スイーツとして発売したところ、
SNSなどで話題になり、およそ34万個を売り上げる大ヒット商品になりました。

今や各商店、洋菓子店やカフェだけでなくパン屋や和菓子店でも
サンドするクリームや挟むパン生地をアレンジした商品が各地で展開され一大ブームになっています。


■開発の苦労:夢クリームとのマッチングを考えたオリジナル皮の開発
和菓子店といえばどら焼きは定番商品。
既存商品の組み合わせで行けそう?と思ってしまいそうですが、
実は夢トッツォの皮はこれ専用に開発したオリジナル皮。

近江屋本舗のどら焼きは一般的などらやきより
もちもちとした食感が特徴のタイプ。
皮自体に主張があるものなので、うまみが強く
夢大福のクリームを挟んでも素材どうしがけんかしてしまって
うまくまとまらなかったそう。

(↑人気の夢大福)

そこで職人さんたちになんとか頼み込んで、
皮の配合、この菓子に向くフレーバーの選定などをして
商品化にこぎつけたとのこと!
完全予約、期間限定なので、お早目に予約をどうぞ~!

■商品概要:和風マリトッツォ「夢トッツォ」
種類  :抹茶、ストロベリー、ティラミス、ピーチ
価格  :1個400円(税込)
内容量 :約65グラム(直径約7センチ)
販売方法:完全予約制の1日10個限定
予約方法:LINEの個別メッセージか店舗へのお電話(0564-31-3350)
予約開始:6月14日(月)
販売日 : 6月17日(木)~6月24日(木)※※数量限定のため定数に達し次第終了
HP: https://www.omiya-honpo.net/

■オカビズでのサポート
夢大福のファンでもあるオカビズ秋元、
マリトッツォ人気を踏まえて近江屋本舗黒田さんにお声がけ。
トレンドや商品開発、情報発信のサポートを短期で投じました。


オカビズではこれまでのサポートを踏まえて
新たなご提案をしたり、ということにも、力をいれています。
お金をかけずにチャレンジできる新商品開発や新サービスの展開で
地域の事業者さんに少しでも気づきやチャレンジのきっかけを提供できればと思っています。

新しいご相談も、もちろんお待ちしています!

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Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年06月11日 10:00  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:新商品・新サービス開発記

緊急事態宣言で急拡大のゲコノミクストレンドを踏まえた新サービス「プレミアノンアルモッテGO!」登場!岡崎の発知商店さん

こんにちは。
岡崎市にある完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

5月の緊急事態宣言から、
飲食店での酒類提供の自粛が要請されています。
そんな中トレンドになっているのが
「ゲコノミクス」。

お酒を飲まない人をターゲットにした市場が
急成長しています。



そんなトレンドを捉えた新サービス!
創業102年の岡崎の酒屋さん発知商店(代表:発知良介)さんから、
ノンアルコールドリンクの品ぞろえを強化した

「プレミアノンアルモッテGO!」

がスタートしました。


他店ではなかなか手に入らないような
プレミアムなノンアルコールドリンクの品ぞろえを拡充!
30種類近いバリエーションは圧巻です。
一般の方に馴染みのあるノンアルのビールだけでなく、
日本酒、甘酒、シードル、トニック、ワイン、スパークリングワイン、
高級紅茶や輸入ジュースにいたるまで、
おうちで充実した時間を過ごしたい方のニーズに幅広く応えます。

■オカビズのサポート
もともとお店の一角で呑める「角打ち」
で提供する場があったことで品揃えが豊富だった
発知商店さんだからこそのサービス。

オカビズでは、センター長秋元がじっくりお話を伺い、
ノンアルコール市場拡大のトレンドを踏まえた
サービスの方向性をご提案。



発知さんも卸先の飲食店さんから、
「この機会にノンアルメニューを強化したい」
という声が寄せられていたそう。

「これはいけそう!」という発知さんの意気込みから
新サービスはスピード感を持って進みました。
デザインアドバイザー稲波が打ち出しについてサポート、
それに並行してメニュー作りや情報発信を急ピッチで進められた発知さん。
ご相談にお越しいただいてからわずか1週間での投入となりました。

サービス開始直後から話題沸騰!
東海愛知新聞さんにも大きく取り上げられています。



■サービス概要
「プレミアノンアルモッテGO!」
・ソフトドリンクなども含め、全30種類ほどのノンアルコール飲料を取り扱っています。
・市場で品薄になっているノンアルの日本酒など、
 他では手に入りにくい珍しいものがその内の10種類ほどあります。
・モクテルなどにアレンジするレシピの提案についてもご相談ください。

<商品ラインアップ例> ※価格全て税込。
▼ビール:Bitburgerビットブルガー ドライブ(ドイツ産)小瓶 248円
▼日本酒:零の雫(石川県)324円
▼ワイン:カツヌマグレープ赤(山梨県)646円
▼スパークリングワイン:
Chameiシャメイスパークリングホワイトグレープジュース(フランス産)1,058円
Duc de Montagne Roséデュク・ドゥ・モンターニュ・ロゼ(フランス産)1,058円
▼甘酒:岡崎や西尾の酒蔵を中心に5種類
一糀。(古代米入りや抹茶入りの吟醸甘酒)3種 各810円
▼輸入ジュース:YOGAヨーガ(イタリア産)2種 各216円
ボトルグリーン スパークリング(イギリス産)3種 各280円
▼アサヒ トニックウォーター 162円
▼高級紅茶:明薫 ボトルティー(日本茶ベースのプレミアムティー)1ケース6本入り 2160円
▼生ビール:サントリー オールフリー樽詰(サーバーから注ぐ飲食店向け商品)10L樽
▼PETジュース:10~20種類(変動価格)

※店頭には下記に記載されているもの以外のご用意もあります。
※時期によって仕入れの変更があります。

■事業者概要
株式会社 発知商店(ほっちしょうてん)
住所: 岡崎市柱曙1-3-5電話番号: 0564-55-1255
営業時間: 火曜10:00~18:00/水・木・金曜10:00~19:00/土曜15:00~19:00
        ※短縮営業中。
      月曜(配送営業のみ)/日曜定休
ブログ: http://hotchisyouten.boo-log.com/
インスタ:@hotchi_syoutenn_okazaki
フェイスブック:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063627157316



■ノンアル市場の販路開拓はオカビズへ!
オカビズでは飲食店さんのノンアルコールメニュー強化もお手伝い!
ビストロAoさんはノンアルワインと料理のペアリングで
話題になっていますよー!
詳しくはこちら

酒類提供自粛のなかでの売り上げづくりのお手伝い、
ぜひオカビズにさせてください。
まずはお気軽にお電話を!

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Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年06月10日 14:40  カテゴリ:相談者がメディアに掲載されました!カテゴリ:新商品・新サービス開発記

コロナ禍のテレワーク需要に・30秒で 「どこでもリモートデスク」音楽家開発の譜面バッグ新たな展開へ

中日新聞「ビジネスいいね!」で紹介。注目。

2021年6月10日(木)の中日新聞 西三河版でご紹介されていた
「バッグが30秒で作業机に」リモートワークにやくだてて

公園やリビング、30秒で 「どこでもリモートデスク」

nobu music support の三祢沢(みねざわ)さんの取り組み、
オカビズでサポートさせていただきました!



5年前に商品開発をサポート。オカビズからお声がけし新展開

オカビズでは2016年に三祢沢(みねざわ)さんのサポートをしています。
ドラマーとしての経験から楽譜、譜面台、スティック、ケースなどをまとめて運べる
カバン『STANDKABAN』を発案し、
クラウドファンディングやネット販売など販路拡大のサポートをしていきました。



(↑過去のサポート内容はこちら。水野がだいぶ雰囲気違います)

打楽器奏者を中心に、音楽関係者が購入してくれているそう!


それから5年、コロナ禍で
楽器専用に開発された『STANDKABAN』の新たな活用提案、販路開拓の可能性を
オカビズからお声がけ。

三祢沢さん、「なるほど!ありますね!」とさっそくご相談におこしになり、
具体的な展開を副センター長髙嶋を中心に相談員と進めていきました。



コロナ禍、芸術家の44%が収入半減以下。必死の模索

コロナ禍では演奏会は激減、主要事業となる個人レッスンの数も減っています。
三祢沢さんとしても状況は多くの芸術家と同じ。大変苦しい状況の中で、音楽家専業を辞める人も増えてきているなど
厳しさをじりじり感じているところだったそうです。
そこで、楽器専用としていたカバンをコロナ禍でのニーズに合わせて新たな用途提案をし、販売に踏み切りました。


商品の詳細

◎特長/「人の字」型に変形し「自立」。軽量で耐久性・撥水性も◎
·パソコンやコード、書類などを収納できる。
·わずか30秒でデスクへと変形。
·パソコンの背面は別途組み立て自立でき、2キロ程度の重量に耐えられる。
    テレビ電話や動画鑑賞のためにタブレットやスマホを置くことも可能。
·素材もポリエステルを使用し軽量で耐久性・撥水性に優れている。


◎概要
サイズ:長さ310mm×幅70mm×高さ470mm
容 量:約10L  重 量:1.8kg  カラー:BLACK、NAVY  
価 格:13,800円(税込、送料別)  
購 入:ネット販売のみ https://www.minesawanobu.net/shop


ーーーーーーーーーーーーーーーーー
■事業者概要/Nobu Music Support 三祢沢 信(みねさわ のぶ) 
JAZZ、ポピュラー、クラシックなど全てのジャンルにおいて、
ドラムとパーカッションを同時に使って不思議な調和やバランスを生み出す演奏方法
「Magician of Drums & Percussion」の第一人者として、年100回以上の演奏活動を行う。
各地のイベントやライブハウス、オーケストラや吹奏楽の演奏はもとより、
2015年からはアメリカ他海外での演奏活動も行なっている。

H P: https://www.minesawanobu.net/
SNS: https://www.facebook.com/nobu.minesawa.77
ーーーーーーーーーーーーーーーーー

コロナ禍では、いかに短期的に売り上げを作るか、
実際の売上はもちろん「まだできることがある」と事業継続の希望を
感じられるか、というのは
中小事業者にはとっても重要だとオカビズでは考えていました。

相談にお越しいただくのを待つばかりではなく、
トレンドや社会状況を見ながら
この会社さんの強みを生かして〇〇に展開できそう、
あの事業者さんの商品をアレンジしたら〇〇専用で提案できるかも
と、
アイディアとともに積極的にお声がけをしていました。

今回は特に三祢沢さんが「すぐいきます!すぐやります!」と
グッググッグ進め、短期間で展開をしていくことができました。

ワクチンの普及もまだ明確にならない中、
新しい取り組み、地道な取り組み、オカビズでサポートしています!  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年06月07日 14:59  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

地域の材厳選し米ぬかスキンケアキット開発!マスクで肌への関心背景に。メディアも注目!

岡崎市の完全無料のビジネス相談所、オカビズです!

オカビズでサポートした新商品が、中日新聞さんで紹介されました~


手掛けるのは、人気手作りコスメワークショップ「ほしの雫」さん。
https://hoshinoshizuku.shopinfo.jp/


新商品・米ぬかで作るスキンケアキットは、
ご自身がお肌が弱いことからたどり着いた手作りコスメ。
今回は江戸時代のスキンケアとしても使われていたと言う米ぬかに着目し、
田原からこだわりの米ぬかを取り寄せています。


オカビズではそのこだわりがより伝わるように、コンセプトの整理やネーミング、
情報発信などをお手伝いしましたよ。


ーーーーーーーー

■商品概要/“江戸時代の石けん”米ぬかでつくるスキンケアセット『米つや』
・自分で材料を調合し、スクラブや入浴剤、洗顔、ボディケアなどに
・作り方&使い方の動画付
・お米由来で肌に優しく、美白・美肌に大切な成分を多く含む
・オンラインワークショップ付の商品もあり

商品名:『米つや』洗浄スクラブ&ぬか袋作成キット
内 容:米ぬか、三河木綿ぬか袋、お茶パック、チャック付き保存袋、
    洗浄スクラブ用容器、ホワイトカオリン、精製パパインパウダー、
    スプーン、マドラー、日付ラベルシール、説明書
価 格:2,000円(税込)※オンラインワークショップ付の場合は2,500円(税込)
発 売:2021年6月1日(火)ネットショップにて
※商品紹介ページ https://peraichi.com/landing_pages/view/kometsuya

ーーーーーーーー

コロナ禍で健康への関心も高まり、
特にマスクの着用が必須となったこの1年近くの中で
マスク荒れ、マスク老け、肌の敏感化などは
社会の高い関心があります。

こうしたトレンドを背景に市場投入できるように、
オカビズもスピード感をもってサポートしました。が、
それを上回るほどのかぎひろさんの行動力!

コロナ禍では特に市場トレンドの変化が
とても早く変化しています。
いかに早くキャッチし市場に投入するか、は
成否を左右する大きなポイント。
オカビズのサポートでそこがぐぐっと進められるようにと意識していますが、
やはり事業者さん自身で取り組まれるのが不可欠です!

かぎひろさんのチャレンジ、応援しています!!!!
  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年05月24日 15:01  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

ワイン好きのためのオリジナルノンアルを強化!岡崎市bistrot Ao(ビストロアオ)活況のノンアル市場へ

コロナ禍での緊急事態宣言は
これまでにも飲食店への大きな影響を与えてきましたが
3度目の今回は酒類提供禁止…

そんな壊滅的な飲食店で、ピンチをチャンスに変える取り組み。


岡崎市にある自然派ワインと炭火料理bistrot Ao(ビストロアオ)は、
オリジナルで開発したノンアルコールカクテル(モクテル)を
3度目の緊急事態宣言発令とともに通常メニューとして提供開始しています。

ソムリエでありバーテンダーの経験もある店主・渡辺さんが、
ワインの風味や舌ざわりを独自で再現。
酒類提供の禁止を逆手にとり、ピンチをチャンスに変える今注目「ゲコノミクス」の取り組みです!



※写真はシャトーヌフデュパプ ルージュ風ノンアルカクテルと、
岐阜県産猪の炭火焼
(スパイスはカクテルの香りに使っている、シナモン、クローブ、コリアンダー、クミン、ローリエ)


■ゲコノミクスって?
・藤野英人が発起人。お酒を飲めない下戸をターゲットにした新市場の活況を指す言葉
・厚生労働省の「国民健康・栄養調査」(2017年)の結果では、
20歳以上の55.4%が週に何日くらいお酒を飲むかという質問に「ほとんど飲まない」「やめた」「飲まない(飲めない)」と回答。
・“下戸”層への新たな経済効果は3000億円以上といわれている。
・コロナ禍では禁酒を逆手にとらえてチャンスにする流れが加速傾向。特に飲食店では非飲酒客の単価アップや新たな顧客開拓の一手として注目されている

■開発のきっかけ/2年前から地道に開発。昨年末のサービス化で自信
実は渡辺さん、2年ほど前から東京でノンアルバーがにぎわっていることを知って情報収集や商品開発に着手していました。
ノンアルカクテルのうち、甘さを抑えた食事と一緒に飲むワインのようなカクテルを作るため
ブレンドに使用されるお茶やスパイスなども色々試したりしていたそうです。

そしてコロナ禍。
営業時間もたびたび制限され、新しい顧客層の開拓や魅力づくりのためにと、
2020年末のクリスマスに、ワインペアリングに加えて、同店で初めて「ノンアルコールペアリング」を提供。
ペアリング希望者の2割ほどがノンアルペアリングを希望し定例メニュー化を決めました。

■Aoオリジナルブレンドのこだわり/

渡辺さんは店主でありシェフですが、バーテンダーの経験もあり、またソムリエでもある。
なにより、めちゃくちゃワイン好き!
世の中にはいろいろなノンアルカクテルやワイン風カクテルもあるのだけど
色、味、香り、舌触りと色々な角度で渡辺さんならではの「これぞ」という
ブレンドを求めています。


①ソムリエ×バーテンダー×料理人の強みを生かした再現力
・ワイン独特の風味や後味、香りの特徴を再現するため、お茶やハーブ、香辛料などをオリジナルの使い方でブレンド。
見た目もワインに近づけるために工夫し、視覚的にも楽しめる工夫を。
・煮詰めたシロップを希釈するだけ、ではなく、香りの奥行などを妥協なく再現。

②単体でおいしい、より、料理と一緒にどっちもおいしくなるドリンク
・甘味が強いと単体でもおいしいが、お店で料理がおいしくなるようなまさにワインのような後味を再現
・酸味があると食の進みをサポートしてくれるので、全国のこだわりの酢を積極的に採用

※肉料理には特に定評があるAoさんの料理


■オカビズのサポート

オカビズでは約3年前、創業のお手伝いをさせていただきました。
(過去ブログはこちらから

創業後約3年のうち1年半がコロナ禍ですが、
その中でも2019年「ミシュランガイド掲載店の料理人が通う店」として雑誌でも紹介されるなど
とくにワイン好きが口コミで集まる人気店になっています!

ランチ営業もやっているので、ぜひノンアルドリンクと一緒に
Ao料理を楽しんでください!
テイクアウトもしていますが、その時は渡辺さんおすすめのナチュラルワインも
ご一緒にどうぞ。好みや料理との相性で
熱烈におすすめしてくれると思います(ボトル)。


■事業者概要:ナチュラルワインと炭火料理bistrot Ao(ビストロアオ)

住 所:岡崎市材木町 1-22 アクロスビル B1
事業内容:炭火肉料理とナチュラルワインのフレンチ
営業時間:※緊急事態宣言下では営業時間は20時まで
Lunch 11:30-14:30(木金土日) /Dinner 18:00-20:00
定休日:毎週火曜
電話番号:0564-64-3424
公式インスタグラム:https://www.instagram.com/bistrot.ao.2018/

  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年05月21日 11:41  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

小さな飲食店の声から、飛沫感染防止ボード“コロナシャッター”の進化版:カウンター専用商品を新発売/(株)飯田樹脂

こんにちは、
岡崎ビジネスサポートセンター、通称「オカビズ」です。
お金をかけずにアイディアをつかって
中小企業の売上アップを無料でお手伝いしています!

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まん防・3度目の緊急事態宣言で需要増!
小さな飲食店の声から、新たな飛沫感染防止ボードの商品を開発した
株式会社飯田樹脂(岡崎市矢作町/代表取締役・飯田幹雄)
/株式会社R・f・resin(飯田樹脂グループ会社/代表取締役・越山みち子)
さんのお話。

昨年4月に発売し、販売累計5000枚!!を突破した「コロナシャッター」
その進化版として、1枚から注文が可能な
「カウンター専用コロナシャッター」
2021年5月12日(水)に新発売しました!!



従来商品に比べて
卓上から飛び出す形に設置しても倒れにくい土台に改良し、
対面だけでなく横並びに座った際の飛沫感染対策を強化できる
商品になっています。

すでに三国寿司さんなどで採用され、
設置された様子が飯田樹脂さんのブログにアップされているようです目


■新商品開発の背景
3度目の緊急事態宣言が始まるとともに、飯田樹脂さんでは
過去にオカビズでお手伝いした元祖「コロナシャッター」や
「デザインコロナシャッター」もさることながら
様々な用途のPETボード製飛沫感染防止ボードの注文が殺到したのだとか。




4月20日(火)に愛知県にも発令された新型コロナの“まん防”以降、
これまで飛沫感染防止対策に着手していなかった
小規模の飲食店、とりわけカウンター席や角打ちがメインの店舗から
「対面にも横並びの席にも対応できる商品が欲しい」
という要望を受けたことが、新商品のきっかけになりました。

既存商品に加えて「カウンター専用」の商品も用意することで、
緊急事態宣言下~宣言明けも要請の条件に沿って
地域のお店が営業を継続できるように後押ししたい

担当の山川さんは話してくれました。



飲食店に限らず、大小様々な企業さんから注文が入る飯田樹脂さんだからこそ
感じていた特定のニーズを、新商品として切り出して発信していく。
そのためにまずは髙嶋が飯田樹脂さんの近況を伺い、方向性を相談しました。

その後事務局でプレスリリースのサポートを行いました。



髙嶋とのご意見交換から、商品発表までわずか2週間足らず!
地元に密着した飯田樹脂さんだからこその小回りの良さが光ります車


■新商品概要「カウンター専用コロナシャッター」

特徴:
・横並びに座った際にも飛沫感染の対策ができるよう、カウンターの端から最大20㎝飛び出した状態で設置することが可能。
・従来品よりも倒れにくいボードと土台の一体型に改良。足がズレたり外れることはありません。

◎ 参考の規格
金額サイズや加工によって値段が変わります(以下、参考価格)
色: 透明(ただし、要望に応じて、他色の対応も可)
寸法: 幅500mm以内 、高さ500~550mm 、厚み2mm
    (幅、高さ、厚み 全て変更可)
素材: PET樹脂 4,500円(税別、送料抜き)
    枚数1枚から注文可能
納期: 1週間程度(ただし、急ぎの場合は応相談)
注文: <メール>rfresin-1119@iidajushi.co.jp <電話>0564-32-1747

※その他に会計窓口用や、店名・イラスト等を載せたもの、形や色を変えた加工も可能です。


■事業者概要
株式会社飯田樹脂 / 株式会社R・f・resin
住 所: 〒444-0943 岡崎市矢作町加護畑28
営業時間: 8:30~17:30
定休日: 土・日曜日 ※祝・祭日は営業。
U R L: http://www.iidajushi.co.jp/
ブログ: http://iidajushi.boo-log.com/

<約6割の社員が女性の自動車部品メーカー
「(株)飯田樹脂」から派生した「(株)R・f・resin」>

昭和63年に創業した(株)飯田樹脂はその高い技術力を自動車部品の下請けとして活かし、順調に業績を伸ばしてきました。男性が多数を占める自動車業界において、創業当初から男女隔たりなく積極的に採用し、OJT研修や柔軟な雇用形態を整えることで、親族や近隣の主婦、子育てママも活躍できる職場づくりに取り組んでいます。自動車部品の加工を行うかたわら、「社員みんなが生き生きと働いてもらいたい」という社長の想いのもと、約10年前から女性の感性と樹脂加工技術を活かしたオリジナルのウェルカムボードやメモリアボードなどを製造・販売する新事業をスタート。2015年11月に(株)飯田樹脂の一事業部からスピンオフする形で、同社内に(株)R・f・resin(アール、エフ、リザイン)を創業しました。新会社として発売をした、近距離では確認できるが遠くからは読みづらい加工が施された名札「お名前かくれんぼ」は、不審者からの声掛けを防止できると大きな反響を呼んでいます。また、コロナ禍の2020年4月20日より発売を開始した飛沫感染防止ボード「コロナシャッター」は出荷枚数が累計5000枚を超え、注目を集めています。  


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2021年05月07日 13:59  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:創業・起業の支援カテゴリ:新商品・新サービス開発記カテゴリ:OKa-Bizのサポートサービス

【開催レポ】ママ創業家がイオン1日出店盛況!トライアルスポット5月りんごのまんま

今年も外出できない連休でしたねー。
岡崎市の完全無料のビジネス相談所、オカビズです。

連休あけ初日、5月6日は、イオンモール岡崎で事業者さんが1日出店にチャレンジする

トライアルスポット

でした~!

第二回目の開催となる2021年5月は、
筆文字家のおむつケーキやさん
りんごのまんま の安藤さん。


今回の出店は新商品「ハーフバースデー専用のおむつケーキ」お披露目と販売です。
(詳細は
こちら

この報告記は出店準備~当日のサポートをした事務局タケダがお送りします。


▼11時。オープンと同時にぞろぞろとお客さんやご友人が。

扉を開ける前から、ブース前に中をのぞく人垣。。。
SNSでの事前告知を一生懸命された安藤さん、応援しようと
ご友人などが見に来てくれたそう。

これには安藤さんもとても心強くスタートされた様子でした!
(告知って本当に大切だなあと実感)

そしてこの賑わいをみて
通りすがりに立ち寄ってくださるお客さんも増えだした昼頃。
お孫さんが誕生して、とおむつケーキや命名額をご注文いただいた方もいらっしゃいましたキラン

どんな方にどんな気持ちでお贈りしたいのか、
安藤さんがとても丁寧に聞かれていたのが印象的。
子育て、と一言では言い表せないくらい、
置かれている環境や子どもの性質、大変と感じる事は千差万別。それと同じように
「あのママ、頑張ってるな」「頑張りすぎてて心配だな」と
心を寄せる送り主の気持ちも、それぞれ。

安藤さんは、そこに寄り添ってくれるんだなと、
安藤さんの「肩の力をふーっと抜ける言葉」はそういうところに
寄り添ってくれるんだな、思いました。

▼意外にも大人が熱中。ワークショップ

営業中、ほぼひっきりなしにワークショップ体験者さんがいました。
熱中して色をぬり、そこに安藤さんがその場で
筆文字を書いてくれます。



どうしてこのメッセージを選んだのかとか、
仕上がりを見て「ユニークなカードになったね」と
盛り上がってました。安藤さんの実演がとてもすてきでした。

安藤さんの「がんばりすぎない」「そのままを認めてくれる」言葉が
筆文字に乗せて届くかんじです。


▼”この場”で商品を伝える努力と、事前準備

安藤さんの「ハーフバースデーに送るおむつケーキ」は、
キャーかわいー、だけじゃない。
どうして6か月のタイミングで贈るのか、
育児の大変さ、声をかけられるありがたさや救いというのを
わかってほしい、実際に届けたいという想いや社会へのメッセージがあります。

だから、見せて、すぐ売れる商品ではない。

どうやって関心を持ってもらうのか、
どうして安藤さんがそれをやるのか、
どんな相手に贈ってほしいか、
贈らなくても「あの人どうしているかな」と思ってほしい


それを伝えるために事前に掲示や配布物もオカビズでサポートしましたが
安藤さん自身も家族のフォローを受けて直前まで仕込んでくださいました。
安藤さんのあたたかみが伝わる、すてきなものだったと思います。
じっくり見ていく方もたくさんいらっしゃいました。

そしてなにより、当日、安藤さんのほかにもサポートしてくれた3人のスタッフさんが
説明をしたり、声をかけたり、リーフレットを渡したり
とても丁寧な接客。


「この商品を伝えたい」
「孤立するママを一人でもなくしたい」

そういう気持ちをサポートのスタッフも同じようにもって臨んでいるのが
もう本当にすてきでした。


▼にぎわいのうちに閉店~達成感のち現実の目標確認

最後は滑り込みのワークショップ希望の方をお断りせざるを得ないほど
時間ぎりぎりまで営業して
無事に終了。

撤収もてきぱき片付けながらのみなさん、
ほっとされてるのかと思いつつ
「これで目標が達成できてるか、だね~」と
しっかり今回の目標や目的を最後まで持ち続けているお言葉がぽろり。


できて満足、来てもらって満足、だけでなく
きちんと事業に生かす、お客様の声を拾う。
そういう場にしてほしいとオカビズが描いていたように
活用してくれている場面に、グッときました。

2週間後には、髙嶋とあらためて振り返りや今後の展開についてのご相談が入っています。
今回の取り組みがりんごのまんまさんのこれからに
ぐいっと力になってくれるとうれしいです!

▼オカビズでの売上アップサポートを、実際にトライする場。

トライアルスポット出店が決まってからは
オカビズ相談員が各分野のサポートをしつつ、安藤さんに制作やPRの宿題も出されていきました。
安藤さん、毎回「うひゃーすごい楽しみ!」と目を輝かせて
大変、より、楽しみ、と取り組んでくれました。さすが。

連休前には髙嶋と改めて作戦会議。
武田は事務手続きや進捗のお手伝いなどをお手伝いしてきたので、
当日は勝手に胸アツ、すてきな場になってすごいなあと感心しきりでした。 

イオンモール岡崎さんや岡崎市役所の協力も得て、
事業者さんにこうした実際のチャレンジの場が提供できています。
売上アップにつながる取り組みや
地域で知られていない銘品を掘り起こすきっかけにできるように
サポート強化していきますのでご期待ください!!!
  


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2021年04月26日 17:44  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

新商品ハーフバースデーを祝って産後うつ抑止に!4児ママの育児応援筆文字「りんごのまんま」

岡崎市の完全無料・ビジネス相談所
オカビズです!

オカビズで創業からサポートをしている
4児のママ、筆文字書家「りんごのまんま」が贈るおむつケーキに
この度「ハーフバースデー専用おむつケーキ」が誕生!
生後6か月の子どもを持つママに向けて贈る新商品です。


●なんで「おむつケーキ」「ハーフバースデー」で「うつ防止」?

産後うつを患う女性は、赤ちゃんがハイハイを始める生後6ヶ月あたりから発症するケースが多く、
コロナ禍で産後うつを患う人は2倍になったと言われており、
今や4人に1人が産後うつだとする調査もあります。
ハーフバースデーを祝うことで孤立化を防ぎ、四児の母であり作家の「りんごのまんま」安藤さんから
ねぎらいのメッセージを贈ることで、産後うつを防ぎたいという狙いがあります。



●おむつ一枚ごとに4児ママからの「そのまんまでいいよ」の応援メッセージ

・上記の背景から、産後ママの孤立を防ぐため「ハーフバースデー専用おむつケーキ」を考案
・産後うつの発症が増加傾向にある生後6ヶ月頃に贈ることで孤立を防ぐことが狙い
・四児の母でもある安藤だからこそ言える子育てのアドバイスやママへのねぎらいの手描きの言葉を、
  おむつ1枚1枚に封入し、おむつ替えのたびに元気になってもらえるように


<商品概要>ハーフバースデー専用4児のママの名言おむつケーキ
内 容:
①筆文字エール入り
②4種のおむつ(パンツ型M20枚、L16枚)
③手作り親子コサージュ
④和紙
⑤スクエア誕生日プレート
⑥ママへのハッピープレゼント(グルテンフリークッキOR/ノンカフェインハーブティー/シュシュから一つ選択)
⑦筆文字メッセージ
❽ <スペシャル特典>4児の先輩ママに相談できる「オンライン喫茶りんごチケット」



価 格:10,000円(税込・送料込み)
購 入:専用ホームページから https://peraichi.com/landing_pages/view/ringonomanma2021


ーーーーーーーーーーーー
●2021年5月6日(木)イオンモール岡崎でお披露目!


新商品「ハーフバースデー専用4児のママの名言おむつケーキ」PR販売会!
他にも、りんごママ安藤さんの
「ふ~」っと肩の力が抜けるようなメッセージ付きの
ポストカードや名言おむつトライアルセットなど、手ごろな商品も初ラインナップ!

カードに色付けができるミニワークショップも予定しています。

ハーフバースデーのお友達はいなくても、
子育てに毎日頑張っているお友達や家族、お知り合いは
ふっとうかびませんか?
そんな方に「毎日がんばってるね!すてきだね!」と
りんごさんの筆文字&メッセージに載せてとどけませんか?

ぜひ商品を見に来てくださいね~

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
日 時2021年5月6日(木)11:00-16:00
場 所イオンモール岡崎3階 オカビズブース
内 容ハーフバースデー専用おむつケーキのPR&販売
※お試しサイズの「名言おむつ」セットや、ママを元気にする名言カードなども特別販売の予定
     ※その場で筆文字メッセージを仕上げるサービスも当日実施予定
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー


オカビズではママ起業も、
創業して終わりではなく、そこからの商品づくり、売上作りも一貫してサポート!
今回はPRの場としてイオンモールでの販売・お披露目にもチャレンジしています!

オカビズへのご相談もぜひお待ちしていますよ~!
  


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2021年04月22日 18:30  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

新サービス『メモリアルお墓じまい』永代供養・手続き代行・墓地の整備全てワンストップ、ミニ墓など手元に残せるオプションも。

こんにちは!
岡崎市が運営する無料の経営相談所、オカビズです。

岡崎は「石都」と言われ、石製品が有名な街です。
そのため、オカビズにも石にまつわる事業者さんが多くいらっしゃいます。

例えば
墓石の製造・販売を手掛ける(有)稲垣石材店さん(岡崎市上佐々木町)
オカビズではこれまで、いくつかの商品やサービス開発を
サポートさせていただきました。

今回注目したのは、近年増えている「墓じまい」の需要。
墓じまいとは、
お墓を全て片付けて更地にし、遺骨を別の場所へ移すこと
だそうです。

どんな工程があるのか、誰に頼んだらよいのか分かりにくいお墓じまいを
ワンストップで提供する新サービス、その名も
【メモリアル お墓じまい】始まりました!!
※価格はチラシに表記している内容から改定されています。詳しくは「新サービス概要」をご覧ください。

※価格はチラシに表記している内容から改定されています。詳しくは「新サービス概要」をご覧ください。

別料金にて、墓石のメインとなる竿石から
ご家庭で飾れる「宅墓」モニュメントや数珠、キーホルダーなどを
制作するオプションもご用意。

お気持ちの整理をサポートしながら、
引き続きご家庭内で供養をしていただける新しいお墓のカタチ
のご提案です。


■新商品開発の背景
「墓じまいをしたい」という相談や依頼を受けることが
近年増えていると実感していた稲垣さん。

たしかに少子高齢化が進む中で、
先祖代々のお墓を受け継いでいくことが難しくなり、
やむなく墓じまいをする人が増えているのは事実です。

秋元がお話を伺い、具体的にどんな要望が多いのかお聞きしました。



すると、墓じまいをしたいけれど、
「何から始めたらよいのか分からない」
「ご先祖様に申し訳ない。後ろめたい」
「親戚に反対されそう」

と言った声を聞くことが少なくないのだとか。

受け継がれてきた先祖供養の形を大切にしたいという気持ちが
表れている証拠ですが、現実的にはお墓を持ち続けられないケースも多々あります。

こうしたお困りごとを解決する新サービスとして
一般の方には分かりにくい、ゆえに頼みにくいお墓じまいを
永代供養から、お骨の受け渡し、手続きの代行まで
フルパッケージで請け負うサービス
を開発。

また、
後ろめたいと思う気持ちを少しでも軽減する提案
ができないかと、
モニュメント(宅墓)、数珠、キーホルダーなどを制作する
オプションも実現しました。



幾世代にも続き「一生のお付き合い」を大切にしてきた
稲垣石材店だからこそ、
「お墓の最後」も安心して任せていただけると思う、と稲垣さん。

お墓は遺骨を安置する場所であると同時に、
先祖と遺族をつなぐ場所でもあるのだと教えていただきました。
そのため、完全に撤去してしまうのではなく、
遺族の傍における新しいカタチとしてご活用いただきたいと
その想いを相談を重ねるごとに少しずつ話してくださいました。

瀧口と三浦も加わり、「なぜ稲垣石材店に頼むといいのか」
が伝わる情報発信をお手伝い。



お墓じまいをしてくれるところは他にもありますが、
ワンストップで面倒を見てくれて、手元に残る形にもしてもらえる
他にはないプランとして、新聞にも掲載されました。



必要としている方はたくさんいらっしゃるはずなので、
稲垣石材店の『メモリアルお墓じまい』も一選択肢として
まずは知っていただけるよう、オカビズがサポートをいたします!!


■新サービス概要
『メモリアル お墓じまい』
【基本費用】 99,000円~(税込108,900円~) 
※石の大きさや立地によって価格が変動します。愛知県全域対応。

【上記費用に含まれるもの】 
永代供養、お骨の受け渡し、手続き代行、墓石の解体・処分、墓地の整備。

職人が解体作業を行い、更地にした後で川砂を敷いて現場での作業は完了となります。
トラックで工場まで持ち帰った墓石台座部分は破砕作業を行います。
墓石の一番上の部分(竿石)は、そのままの形で専用の場所に安置され、供養が行われます。

★オプション
竿石から制作する物によって価格が変動します。

・宅墓

墓石を小さなお墓に致します。
ご自宅にて、引き続き供養をして頂けます。
基本費用+50,000円(税込55,000円)

・数珠

墓石を小さな球状にしてつなぎ数珠に致します。
大切な思い出をいつも身につけて頂けます。
基本費用+80,000円(税込88,000円)

・キーホルダー

墓石をキーホルダーにし、ご希望のお写真をレーザー彫刻致します。
(石の種類によってレーザー加工が不可の場合あり)
基本費用+30,000円(税込33,000円)


■事業者概要
有限会社 稲垣石材店

稲垣石材店では、これまでに1万件以上のお墓づくり、
お墓開き、納骨法要を行なってきました。

愛知県岡崎市上佐々木町中切8-5
TEL:0564-31-6879
FAX: 0564-32-0728
HP:https://www.stone-world.co.jp/hakajimai/  


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2021年04月13日 13:00  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

異業種コラボでコロナ禍に人気急上昇のキャンプ市場に挑む!「大人のソロキャンプ米」新発売/(株)渡辺米穀店

こんにちは、こんばんは!
中小企業のための無料の経営相談所、オカビズです。

過去にオカビズでお手伝いさせていただいた
「お米のBar」米カルテサービスや、「巣ごもリッチ米」などで
すっかりおなじみの(株)渡辺米穀店さん(岡崎市矢作町)
創業107年、80種類以上のお米を取り揃えていて
お米のことならお任せあれ!の五ツ星お米マイスター・渡邊さんが
4月10日(土)より、
新商品「大人のソロキャンプ米」を販売スタートしました!



こちらは、定番のキャンプ調理器具メスティンや飯盒で
美味しく炊ける専用のブレンド米。

非日常の中でこそ、贅沢なごはんを手間なく味わってほしい
という想いから、
味も扱いやすさもプレミアムなブレンド米となっています!

そして実は、アウトドア用品を製作・販売する
oka-d-artさん(オカ・ディー・アート/岡崎市渡町)と初の
共同開発商品でもあります。


■どうして、“キャンプ専用米”?
密を避けて楽しめるアウトドアレジャー、
中でも【グランピング】や【ソロキャンプ】が今、特に女性の間で人気急上昇!

外出自粛生活の中、
室内でずーっと同じ人たちと過ごす時間が増えた…ということもあって、
誰にも邪魔されず自分だけの時間と空間を満喫したい!!
という想いが爆発したようです。

でも実は、日本のキャンプ人口は2019年までの【7年連続】で
増え続けているのだとか。
コロナ禍の1年を通してさらに拍車がかかった形になりました。

そこで、ニーズが劇的に変化する中でも
新たな販路の拡大を目指す取り組みとして、
渡辺米穀店さんとoka-d-artさんはキャンプ市場への新規参入に
チャレンジすることを決めました。




■新商品開発の背景
(株)渡辺米穀店の渡邊さんは一個人としてもキャンプブームを実感していて、
以前より親交のあったoka-d-artさんから
「鉄板とお米をセットにしたら面白いよね」と提案されたことが
企画の出発点になった、と話してくださいました。



そこからいろいろとブレンドの特徴やコラボの経緯などを秋元が伺い、
瀧口がこの“面白さ”をストレートに伝える方法をご提案。
非日常を満喫する格別なごはんとして
「大人のソロキャンプ米」が着々と形になっていきました。



本来では出会うことのない異業種間でのコラボ、
新型コロナの影響で打撃を受けた事業者同士が力を合わせ、
苦しい中でもそれぞれの売上を確保しようと始まった取り組みです。

発売前から「社長の選んだお米なら味わってみたい」と
多数の声が渡邊さんの元へ届いているそう。
今後はアウトドア用品店などでも見られる日が近いかも?
こうして用途を絞った新商品が売上づくりにつながることを期待して、
さっそく気になる方は渡辺米穀店の店頭へGO GO!


■新商品概要
【商品名】 大人のソロキャンプ米
【特 徴】 キャンプに人気のアルミ製調理器具「メスティン」・飯盒専用のブレンド米。
・メスティンを使って炊いたときの仕上がりを計算して、お米の粒はしっかりと残りつつもっちりとした粘りもある甘みの強いプレミアムな味わい。
・水の限られた場所でも調理しやすいよう、無洗米と同様の加工を施し1合ずつ真空パックにした設計。そのため長期保存が可能、美味しさを保ったまま半年は持ちます。
・メスティンと一緒に持ち運びやすいよう、薄く真空パックの食べ切りサイズ。

【ブレンド内容】
・詳しい銘柄や配合の割合は企業秘密ですが、粘りが比較的あっさりとした甘みのあるお米と、もち米に近い性質のお米の2種類をブレンドしています。
・キャンプ飯を妥協したくない方に至福の時間を提供できる格別なお米です。日常から離れた場所でできるだけ贅沢なごはんを堪能してほしいとの想いから、五ツ星お米マイスターが腕によりをかけてブレンドしました。
・(株)渡辺米穀店の経験と実績から生まれた他では手に入らない味です。

【価 格】 単品270円、5個セット1,300円、10個セット2,500円(全て税込)
【販 売】 渡辺米穀店の店頭、ネットショップ
      (予定:oka-d-artのネットショップ


■事業者概要
株式会社渡辺米穀店取締役:渡邊正明
住所:〒444-0943 愛知県岡崎市矢作町字市場62
電話:0564-31-3660FAX:0564-32-5575
ホームページ:https://okomebar.com/
ブログ:http://watanabebeikoku.boo-log.com/
フェイスブック:https://www.facebook.com/watanabebeikoku/  


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2021年03月29日 14:13  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

岡崎の老舗印刷会社から「ながたぶんぐ」新発売!印刷残紙で障がいのある人とともに作るクラフト文具

岡崎市で100年超の歴史を持つ(資)永田印刷所さんが、
この春、初のオリジナルブランド「ながたぶんぐ」を立ち上げです!!!
カラフルな色と紙のテクスチャが
もう本当に、素敵!ですが
商品ストーリーもすごく素敵なのです!



正式販売は2021年4月1日から開始。

【ながたぶんぐとは?】
老舗印刷会社と障がいある人が生み出す一期一会のクラフト文具です!

・印刷の際に出る残紙や端切れを使用。色や質の異なった紙を丁寧に組み合わせてできる
・残紙などは永田印刷所の他に用紙メーカーや市内印刷会社4社が協力。
 SDGsの理念に基づき「もったいない」が生かされた展開。今後も協力会社を増やす予定
・障がいのある人の丁寧な手作業と感性を積極的に生かした、同じものが二つとないオリジナル文具。

いちごいちえのぶんぐ│創業100年を超える永田印刷所のオリジナル文具ブランド。日々の印刷のなかで日の目を見なかった紙たちに光を当て、種類も色も風合いも異なる、一期一会の文具として生まれ変わらせました。製本などの作業は隣接する就労支援施設へ依頼し、障害者の方々の賃金向上にも一役買っています。人にも、環境にも、やさしい文具です。



【新ブランド立ち上げの背景】
ネットプリントの台頭や紙媒体の減少などの市場変化、また大きな印刷機械が減少する中で、永田印刷も工場内のスペースが空き、有効な活用法を模索していました。

そんな中、介護福祉士である施設長の息子・永田雄大を中心に
B型作業所設立を検討。
印刷会社が併設している強みをいかしたやりがいある仕事づくりや
それを通じた工賃アップが期待できる商品として、
印刷の際に必ず出る「残紙(ざんし)」に着目しました。

印刷の際にどうしても出てしまう残紙は、
これまで捨てるか保育園や小学校、高齢者施設などへ寄付するかでした。
しかしクラフト文具市場の動向やSDGの機運、
またこの残紙の価値と障がいある人の感性が混じり合うことで生み出される商品に可能性を感じ、オリジナルブランドの立ち上げに至りました。

永田印刷所のオリジナルブランド商品の一部製作と販売を、
2021年4月1日にオープンする就労継続支援B型事業所「One Step」に依頼する、
という形で生み出される商品です。



【商品ラインナップ】
①クラフトノート:「ZANSHI NOTE」 
 色も風合いも異なる紙を組み合わせてノートにしました。
 ページをめくるたび、異なる表情を楽しんでいただけます。
  B5 50枚綴…700円(税込)

 ハーフサイズB6 50枚綴…600円(税込)

②クラフト便箋 :「ZANSHI 便箋」 
  B5 50枚綴…700円(税込)
ハーフサイズB6 50枚綴…600円(税込)

③クラフトブロックメモ:「きれは紙」
 印刷工程で生まれる切れ端や日の目を見なかった紙を積み重ねたブロックMEMO。
 メモをするたび、異なる表情に出逢えます
  86x86㎜ 500枚…600円(税込)


【どこで買えるの?】
▶オンラインショップで!
BASE: https://nagatabungu.thebase.in/

▶永田印刷所店頭で!(ネット価格より割安です)
 合資会社永田印刷所 愛知県岡崎市亀井町1-15 
 営業時間:9:00〜17:00 定休日:土日祝
 http://n-dp.com/

▶イオンモール岡崎内オカビズブースで1日限定のトライアルショップOPEN!
 2021年4月9日(金)11~16時 イオンモール岡崎イーストアベニュー3階
 ※詳細はオカビズ「トライアルスポット」についてのブログを確認ください~


【オカビズのサポートは?】ーーーーーーーーーー
オカビズは以前からご相談にお越しいただいていた永田印刷所さんですが、
今回B型事業所を設立する計画や融資の段階から改めてサポートをしました。
事業計画などは診断士の高木を中心にサポートし、
計画の見通しがたってきたところで、副センター長の髙嶋が入り
作業所の「魅力づくり」についてご意見交換をしました。


当初、事業所で行う仕事は、数年前から作成し顧客に無料配布していた残紙を集めたメモ帳づくりでした。地域の他の会社からの請負仕事も予定しているということでしたが、
お話しを伺うと「残紙」といってもクオリティは高いものもあり
印刷会社併設の作業所だからできる商品価値のある
商品づくりができるのではないか、ということを髙嶋からご提案しました。

背景には
①お隣豊田市にオープンしたチョコレート専門店QUONさんなど福祉系事業所の高ブランド力商品の成功事例
②ロフトやハンズ、インスタを中心にしたクラフト文具の根強い人気
があります。

B型事業所は外部からの委託事業では差別化しづらいため、
髙嶋からは併設する永田印刷の強みを生かした展開を提案しました。そのほうが利用者の募集や利用者工賃のアップ、事業の継続性に貢献していけると思ったからです。


クラフト文具をとりまくトレンドなどをおさえた永田さん
「やってみよう!」と一緒に進めていくことに。
商品開発はデザインアドバイザーの稲波が
実際に残紙をお持ちいただいたり試作を一緒に吟味して
改良を少しずつ加えていきました。


できた商品は販売場所がないといけない。
ITアドバイザーの水野がオンラインショップ開設のサポートも。

そして間もなく4月1日から商品の本格販売が開始されます!

インスタで「試作できたよ」と投稿すれば
お知り合いが「ぜひ買わせて」と来店される。
「ゴルフコンペの景品にセットにしてよ」とオーダーが入る。
本格販売前から、これまでのお繋がり先に取り組みを伝えて
たくさんの人に届けようとしている永田印刷さんです。
ポスティングやあいさつ回りも行っているとのこと。
本当に頭が下がります。

ながたぶんぐのInstagram

4月9日(金)はイオンモール岡崎で実際に実物を見て「ながたぶんぐ」を買えるチャンス!
オカビズのサポートサービス「トライアルスポット」の第一回として
オカビズブースで1日限りの出店をします!

トライアルスポットとは?

永田印刷さんとしても、自社ブランド商品を携えて、
消費者に向けて発信をしたり商品を販売したりするのは
今までと全く違う商売。
試作段階から見たり手に取った人のポジティブな商品への評価を得て
「これまでにはなかった。本当に感動しますね」とおっしゃっていた永田さんが
印象的です。
残紙が活用でき、B型事業所の利用者さんたちも
楽しんででき、期待されるような取り組みにするために
もっともっとたくさんの人に商品を知ってもらえるようにしたい!と
発売前からすごい熱量で取り組んでおられます。

これから市内のイベントなどでもきっとながたぶんぐを見かける機会が
増えるかな?と思います。
永田さんの新しいチャレンジ、めっちゃ応援しています!!!!
  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2021年03月17日 17:00  カテゴリ:新商品・新サービス開発記

宮大工の伝統構法を活かした、業界初となる40歳以上限定の家『不惑の一棟』の新提案/望月工務店

こんにちは!地域の会社やお店、これから起業・独立したいという方向けの
無料で何度でも利用できる相談所、オカビズです。

とつぜんですが、孔子の
「子曰、吾十有五而志于學、三十而立、四十而不惑、
五十而知天命、六十而耳從、七十而從心所欲不踰」

という有名な言葉がありますね。

世界遺産にも用いられる宮大工としての技術を活かしたデザインを
一般住宅に取り入れている望月工務店(愛知県豊橋市)さんが
新サービス「不惑の一棟」をスタートしました!


※画像をクリックすると望月工務店HPに移ります。

「不惑」という通り、40代~の方々に向けた
「オトナのための家づくり」という提案です。

宮大工として様々な寺院仏閣の修復・建設に携わってきた建築家が
伝統構法を採用、既製品ではなく天然素材を使用し、
とことんこだわりの住まいを実現します。


■新サービス開発の背景
いま「サステナブル」な生活やものづくりが世界的なトレンドです。
SDGs(持続可能な開発目標)」など、一度は耳にしたことあるのでは?

住宅業界においては、地域の木材を選んで使用したり、
日本の伝統的な建築技術を用いて設計・建築したりすること
などが
環境や伝統を守ることにつながり、
サステナブルな選択になると考えられています。

望月工務店さんが今まで取り組まれてきた内容を秋元や松田が詳しくお伺いし、
特徴をとらえた新サービスとして「不惑の一棟」をご提案しました。



新しい打ち出しにチャレンジしていただきやすいよう、必要な情報発信ツールや
代表・望月さんご自身のプロフィールの整理なども、三浦・稲波・水野がお手伝い。

分かりやすく他にない斬新なサービスということで、
新聞にも取り上げられました!


(2021年3月2日 東愛知新聞に掲載)

「40代」にターゲットをしぼった理由は、
その世代になると子どもが大きくなり、経済的に安定してくるから。
つまりは本質的に心地よいと思える高品位な家づくりへのニーズが
潜在的に高まるのです。

望月工務店・代表の望月さんも40代、その視点を活かして
「オーバー40」向けに特化したサービス開発に至りました。

年齢層と仕様でターゲットを絞った三河初の取り組みをきっかけに、
望月工務店さんに注目が集まります!!


■『不惑の一棟』の特徴
【温故知新】
堂宮大工だから可能な、見せる構造美と用の美を追求したスタイリッシュな建築デザイン。
【規格外】
商品的メーカー住宅では無く、規格品にとらわれないフルオーダーメイドの資産。
【環境・地産地消】
地元県産材の木材を使用、運搬時のCO2抑制と地元経済への付加。
【心を打ち込む】
お客様の本気のこだわりを、継承された伝統を基にしたデザイン・設計、カタチに。
【等価交換】
求める形への掛けるべき手間だから、30坪2600万円~(住設備品・消費税別)。



現在、数年間の打ち合わせを終え、
「不惑の一棟」の平屋の建物を豊川市にて建築を進めています。

■宮大工/望月成高とは?

愛知県豊橋で祖父の代から建築を家業とする家に生まれる。自営業の家庭の子によくある「絶対に家業は継がない」という強い思いから、学校を卒業後はフリーターをして過ごす。23歳の時に将来的なことを考え実家に戻り、建築の道をスタートしました。

建築業界では親子間での師弟関係というのは存在せず、父の指示で親方の元へ修行に出、親方が宮大工であったことから望月も宮大工としての建築のイロハを学びました。宮大工としての技術力に長けていた親方は昭和天皇が崩御された際、東京都新宿御苑に「大喪の礼」葬場殿の建築にも携わった凄腕。昔気質でとても厳しく、脅威の縦社会とも言える環境の中で望月は切磋琢磨し、宮大工としての経験を積みました。9年に及ぶ修行の期間中、兄弟弟子の中で唯一、親方から直接彫刻の指導を受けたことも現在の望月の手法に生きています。



修行後、実家に戻り、父と一緒に一般住宅の仕事を主にしていましたが、約6年前、社寺をやってきた宮大工として、その構法を住宅に活用することができないかと思案。望月の経歴の大きなターニングポイントとなった『牟呂の家』(上画像)を建築しました。その後、本格的な社寺の依頼なども増えて来た中で、令和元年を境に父親と代替わりし望月工務店の代表となりました。

一棟入魂。
依頼主の家に集中したいため、現場の掛け持ちをしません。
着工している家があるなら完成するまではそこに集中します。


■事業者概要
株式会社 望月工務店 / 望月建築設計室
住所:愛知県豊橋市下地町若宮72番地
代表:望月成高
電話:0532-53-2445
HP:https://mochizuki-komuten.co.jp/
フェイスブック:https://www.facebook.com/mochizuki.komuten/  

Posted by OKa-Bizスタッフ〜