2017年08月10日 12:13  カテゴリ:相談の様子カテゴリ:新商品・新サービス開発記

激辛パンで暑~い夏を乗り越えよう! ブーランジェリーコンティキさんの新商品「エナジーパン」を熱~くサポート

こんにちは、相談員の江藤です。
こんなに暑いと、挨拶代わりに「暑いですね~」が口から出てしまいます(^^;

昨年からオカビズの相談にお越しになっている豊橋市のパン屋
「ブーランジェリーコンティキ」の天野さん

夏場はパンの売り上げが落ち込むとのことから、
天野さんとセンター長・秋元が意見交換。
そのなかで誕生した新商品が
日本初の七味と辛さとニンニクでパワー漲る「エナジーパン」

ブーランジェリーコンティキさんエナジーパン


暑い夏で夏バテに、辛いカレーを食べて乗り切ろう…そういうことありますよね。
そこに着眼し、夏バテに効くスタミナ食材といえばニンニク!
そこで、生まれたのが、日本初の夏バテに効くパン。
よーしって気合いを入れる時に飲むのが、エナジードリンクなら、
そのパン版がこちら…とでもいいましょうか。
いわば、エナジーパンなのです。


クロワッサン生地を使用し、サクサクとした食感が特徴。
生地に七味、ニンニク、ベーコンが挟まれており、
仕上げにエダムチーズ、一味、パプリカを振りかけ
味はもちろん見た目からもパワーが出るパンです。


夏バテの人だけではなく激辛物がお好きな方にもぜひ食べてほしいパンです。

パン職人歴30年の天野さんは新商品開発に余念がありません。
昨年末も秋元との意見交換を通じて生まれた「鏡餅パン」を限定数発売し、
完売しました。

天野さんのアツイ挑戦を今後もオカビズでは力いっぱいサポートしていきますよ(^-^)

オカビズでは、みなさんのお話をじっくり聞き、真の強みを見出し、
知恵を使って今の流れを変えるサポートで、
事業者さんの売上アップを応援します。
ぜひ、気軽にご相談ください。



  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜

2017年08月10日 11:20  カテゴリ:相談の様子カテゴリ:新商品・新サービス開発記

池野養鶏場さんの「1日で完結!夏休み自由研究 養鶏体験」企画をサポート 養鶏場ならではの美味しい昼食付き

こんにちは、相談員の江藤です。

先日相談にお越しになったのは、豊田市で親子3代 約70年続いている
池野養鶏場を営む代表・池野さんです。

池野養鶏場さん相談風景

養鶏を通じた食育にも関心が高い池野さん。
「もっと子供たちに鶏のことを知って欲しい、何かできないか?」
との想いから相談にお越しになりました。

そして池野さんとセンター長・秋元が意見交換を重ねて出てきた企画が
「夏休み・これで自由研究が完成する養鶏体験」です。

養鶏場の仕事体験・にわとりの観察・食育を1日で体験できる
夏休み自由研究を開催することになりました。
なんと自由研究のまとめまでサポートする、
お子様だけではなく親御さんにとっても助かる・おいしいイベントです(^^)

自由研究の詳細はこちら

そして、このイベントのおいしいポイントは昼食にもあります。
池野さんこだわりの独自ブレンドの餌で飼育した鶏の料理を堪能できるんですよ。

「生みたて卵のたまごかけご飯」に「新鮮むね肉のしゃぶしゃぶ」
「各部位の食べ比べ」 など。
これは興味も食欲もそそられますよね~。

もっと多くの人に知ってもらえるように
今後も池野養鶏場さんをオカビズでサポートしていきます。

オカビズでは、みなさんのお話をじっくり聞き、真の強みを見出し、
知恵を使って今の流れを変えるサポートで、
事業者さんの売上アップを応援します。
ぜひ、気軽にご相談ください。

  


Posted by OKa-Bizスタッフ〜