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2017年06月26日 15:34  カテゴリ:創業・起業の支援

【好評企画】夜間起業相談会、今月も開催!~空席僅かです~

好評企画のご案内です!

こんにちは、スタッフ松下です。
4月から始まった、プレミアムフライデー特別企画の夜間起業相談会。
4月、5月と満席となり、8名の方がこの企画をきっかけに初めてOKa-Bizをご利用いただきました。その後も引き続きサポートさせていただいていますよ!

詳細ご覧ください☟(センター長秋元のブログより)
今日のOKa-Bizは、相談スタッフ3名体制で朝から相談者さんのサポートをさせていただいていまーす。
今春から月曜日もオープンし、週5日(水・日を除く)10-16時で相談対応をさせていただいていますが、夜に相談したい…というお声に応えて、プレ金に夜間創業相談会を開催しています。あ、もちろん無料です。
なかなかご好評で、今日の中部経済新聞にもご紹介を頂いています。


OKa-Bizで開設当初からサポートしてきた起業家数は、101名(2013年10月~2016年9月)に上ります。
起業をより後押しするため、毎月末金曜日は相談終了時間を20:30まで延長し、5組限定で、プレミアムフライデー特別企画「夜間起業相談会」を実施しているのです。
起業を考えているけど、通常の相談時間では起業の相談できなかった方が、起業に挑戦することを全力で応援します。

今月も6月30日(金)に開催します。
今回担当はビジネスコーディネーターの松田さん。
現役のコピーライターでもあります。
創業や起業でとても大切なコンセプトについて一緒に考えていきますよ。
キャンセルなどもあり、空きができましたのでお申し込みいただき是非ご利用ください。

 日 時  2017年6月30日(金) 15:00~20:30
      ※通常相談時間10:00~16:30
 場 所  OKa-Biz相談スペース(岡崎市図書館交流プラザ・りぶら2F)
 定 員  1日5組限定
 対 象  起業を検討されている方、起業して3年以内の方
 費 用  無料

<夜間起業相談申込方法>
下記問い合わせ先まで必要事項をメールもしくはお電話でご予約ください
必要事項:①参加者名、②電話番号、③メールアドレス、④事業内容
連絡先:info@oka-biz.net
    0564-26-2231


起業したいけど、まだ具体的に決まっていなくても相談に行ってもいいのかな?
いくつかビジョンはあるけれども、どういう風に進めていけばいいのだろう?

こういったお問い合わせもいただきますが、もちろん大歓迎です!
一緒に今後について整理し、コンセプトを練りませんか?
OKa-Bizが行動のきっかけになれれば幸いです。

空席わずかです。お気軽にお問合せください。
ご予約お待ちしておりますー!
  

Posted by OKa-Biz

2017年06月16日 10:24  カテゴリ:創業・起業の支援

【創業訪問記No.1】岡崎市のイタリア料理店「サント・スピリト」さんへ行ってきました!

こんにちは、スタッフの松下です。

やってきました、勝手に新企画です!
企画広報スタッフによる、OKa-Bizで創業をお手伝いした事業者さんへの訪問記です。

今回訪問したのは、4月にオープンしたイタリア料理店サント・スピリトさんです。
場所は、岡崎市の竜美ヶ丘。閑静な住宅街の中にある、あったかい外観のお店。
トスカーナ州を中心としたイタリアの郷土料理とこだわりのワインが楽しめます。

OKa-Bizでは、コンセプト設計や情報発信についてサポートさせていただきました!

先日副センター長の髙嶋とウキウキしながら訪問しました♪

いきなりですが、ご覧ください!この鴨を!!


その日の朝捌いたそうです!
全く臭みがなくジューシーでとってもおいしかったです。
感動。こんなにおいしい鴨は初めて。

パスタと、それに合うワインも奥様がチョイスしてくれました。合います~!美味!



おいしい食事をしているときって、なんでこんなに幸せなのでしょう…!
素敵な空間とおいしい料理、ワインで髙嶋と楽しい時間を過ごさせてもらいました。

髙嶋ブログでも詳細ご覧いただけます~☟

Tボーンも味わえる、肉とイタリアワインのお店。
岡崎初イタリア・トスーカーナ料理「サント・スピリト」


おはようございます。新たなチャレンジの春。高嶋です。
4月11日、岡崎に肉とワインの店「サント・スピリト」さんが新規オープン!
肉大好きチームでコンセプト設計をはじめ、情報発信などなどサポートです( ̄^ ̄)ゞ
>> http://r.goope.jp/santospirito
   http://santospirito.boo-log.com/



地消地産が基本のイタリア料理

「本場のイタリア料理を食べて欲しい!!」
初回の相談で、そんなお話がとっても印象深いんですよね。

実は岡崎には、フランス料理のお店は結構あるんですが、
イタリア料理、特にトスカーナ料理については他にないんです。



サント・スピリトさんは、岡崎初のトスカーナ料理のお店。
イタリア本場や東京で修行を積んだシェフの伊藤さんが、地域の食材にこだわって腕をふるってくれます。
奥様も、実はイタリアで、ワインの修行をされてました。

実は、フランス料理の元になったのはイタリア料理。
イタリア料理は、その伝統を粛々とうけつぎ、フランス料理は、進化をした。
イタリア料理は、地消地産を大事にするそうで、地域によって使う食材も、料理の内容も変わってくる。

そんなお話をたくさん教えてくれる伊藤さんに、
いやー本当にイタリアやイタリア料理が大好きなんだなーって感じます。

お肉とワインが美味しいお店

イタリア料理は、地産地消を大事にする料理。
二人が修行していたのが、イタリアのトスカーナ地方。
ということで、サント・スピリトさんも、こだわって地元から食材を仕入れていますー。
イノシシや鴨、うずら、牛、豚など、三河地域から仕入れた肉を中心に料理が展開されます。



「今朝は、カモを朝さばいたんです!!」
というカモをいただき、スタッフ松下めっちゃはしゃぐ。
「この写真だけで飲めます!」
って名言を残す肉好き女子。
いや、はしゃぐ気持ちもよくわかります。
とっても、美味しすぎました。

そして、奥様がチョイスしてくれるワインがまた美味しい!!

お肉中心、イタリアンといえども、男性が楽しめる、肉好きが楽しめるワインもとっても美味しいお店。

次こそTボーン食べるぞ!!

今回、Tボーンは売り切れ!!
という残念もあり、次こそは!と、松下とリベンジを誓うのであります^^v

とっても美味しくて、素敵な空間で、素敵な時間を過ごすことができました!
ありがとうございます。




伺った日は休日でしたが、ほぼ満席。
ぜひ予約してからのがいいかも!?
皆さんも、お店に行ってみてください~!

サント・スピリトさんのチャレンジ応援しています!



↑ 住宅街に突然現れるオシャレなお店。



↑ ちなみに牛も食べましたが、これもおいし~!!


サント・スピリトさん、再訪します!
素敵な時間をありがとうございましたー!

今後も創業のお手伝いをさせていただいた事業者さんへの訪問記をお届けしますね。
ぜひお楽しみに(*^_^*)

OKa-Bizは、起業家の皆さんを応援しています。
事業のコンセプト作りもお手伝いしていますので、ぜひお気軽にご相談ください!
ご予約お待ちしております。

**********************
イタリア郷土料理とワイン Santo Spirito (サント・スピリト)
444-0863 愛知県 岡崎市
愛知県岡崎市東明大寺町13-11
TEL:0564-73-0450
営業時間:
ランチ  11:30~13:00(L.O.) close 14:30
ディナー 18:00~21:00(L.O.) close 22:30
定休日:月曜日・第2火曜日
URL:http://r.goope.jp/santospirito
ブログ:http://santospirito.boo-log.com/
Facebook:https://www.facebook.com/santospirito110/
**********************

  


Posted by OKa-Biz

2017年06月15日 13:03  カテゴリ:創業・起業の支援

素敵な花束で誕生日のお祝いを♪

オカビズスタッフの武田です。

先週末は月に一度のオカビズ全体ミーティング。
相談員同士の連携を確認したり、運営の改善方法を検討したりと、
相談者さんへのサポートをより強力にするための、大切な時間です。

が、今月のミーティングには、ステキなサプライズが!

誕生日を迎えた二人の相談員に、お花をプレゼント!
デザインアドバイザーの稲波と、コピーライターの松田の誕生日です!


このすてきな花束、オカビズで創業前からお手伝いさせていただいた
Blue Blue Flowerさんのものなんです~
コンセプトや情報発信などについてオカビズで意見交換を進め、
今年2017年4月にオープンされました!

落ち着いた中にも華やかさがあるのは、
アースカラーの植物を中心に取り扱っているBlue Blue Flowerさんならでは。

アースカラーとは
大地、空、海、木々、砂、葉、草...
そんな自然の織り成す美しい色

出典:Blue Blue FlowerさんHPより

緑を中心に、茶色やカーキのような落ち着いた色合いが
最近またファッションなどでも注目されています。
さし色に赤や黄色などの鮮やかな花を使いつつも
全体としては癒される大人の雰囲気が!

こちらの花束なら男性にも喜んでもらえること請け合い!
他の花屋には真似ができないアレンジメントにお目にかかれるかもしれませんよ~


Blue Blue Flowerさん、このたびはありがとうございました!
引き続き、オカビズではBlue Blue Flowerさんのチャレンジを
プロのチームで応援します!

ちなみに、誕生日の二人にはもう一つ素敵なプレゼントがありました!
それはまた次の機会にご紹介しますね。

  


Posted by OKa-Biz

2017年06月12日 15:07  カテゴリ:創業・起業の支援

起業を成功させる、たった一つのコツ ~失敗させないために最初にやるべきこと~

ビジネスコーディネーターの高嶋です!


「起業しようと思ってますが、何から始めたらいいですか?」
そんな質問をよく受けます。

名刺作る?チラシ作る?ホームページ作る?
屋号決める?ターゲット決める?
商品作る?値段決める?場所決める?
・・・・
どこから始めよぅーーー???!!
悩みますよね(;ω;)

起業をしようと思った時、一番大事なのは「コンセプト」
まず最初に取り組むこととして、
じっくりと時間を使い、
コンセプトをしっかりと固め、作り込むことをオススメします。

そう、先日の「あいち女性起業セミナー」で、河瀬さんも、
事業が継続するために、コンセプトはとても大事だとおっしゃっていました。
 >http://takashima.blog.jp/archives/54717169.html


【コンセプトが必要な理由】
なぜコンセプトが必要なのか?

まず、私の師匠・f-Bizの小出氏は、成功する起業家の共有点として3つ上げています。
1.継続する情熱
2.行動力
3.only one


コンセプトは、
この成功する起業のポイントを支えてくれる
とっても大事なツール
です。

1.継続する情熱
事業を始めると、時に困難にぶち当たることもあります。
心折れそうになることもありでしょう。
でも、そんな時、
コンセプトにしっかりと立ち返えれることで、
顧客の顔をしっかりと思い浮かべることができ、
再度奮起する材料になります。

コンセプトは、
熱い情熱を持ち続けるために、自分を原点に引き戻してくれる、
とっても大事なツールです。

2.行動力

事業をするというのは、自分が動かないと何も始まりません。
決めなければならないこと、やらなきゃならないことが山積みです。
例えば、誰に何をいくらで商品やサービスを提供するのか。
例えば、どんなツールを作るのか。
例えば、誰と連携するのか。。。。
上げだしたらきりがないほど。

そんな時、しっかりとしたコンセプトがあれば、
そのコンセプトが判断軸となり、ちゃっちゃと決め、ちゃっちゃと動き出せます。

そして、コンセプトに基づいて判断をしているおかげで、
複数のサービスや商品の展開も、バラバラになることなく、
一貫性ある展開が図れるのです。

コンセプトは、
起業家にとって大事なスピード感ある、一貫性ある行動力を支えてくれる、
とっても大事なツールです。

3.only one
たくさんの物が溢れる社会の中で、
人は選んで、物やサービスを購入します。
サービスや商品には、選ばれる理由=他との違い= only one が必要です。

コンセプトを元に、商品・サービス展開をすることで、
コンセプトに合ったターゲットにリーチできます。
人はコンセプトに共感をし、購入します。

コンセプトは、
商品やサービスをonly oneにしてくれる大事なツールの一つです。
 ( 小出氏インタビュー参考:http://bb-relife.jp/interview/consulting/756 )


【良いコンセプトを作り出す5つのポイント】
では、どうやってコンセプトを整理するのか。
ポイントとなるステップは、5つです。

1.まずはやりたいことをずらっと、たくさん、思いつくままに書き出す
 最初から狭めてはいけません。
 とにかく、キーワードベースでいいので、ずらっと並べます。
 商品やサービスが決まっている場合は、その商品やサービスの価値などについて、
 書いてみてもいいでしょう。でもそれだけじゃなく、なんでそのサービスや商品を
 世の中に出したかったのかを、考えて、書き出してみましょう。

2.自分のこれまでの経験をずらっと書き出す
 どんなことをしてきたのか。
 何ができるのか。
 どんなことを思ってやってきたのか。
 とにかくこれまでの人生の棚卸です。

3.シンプルに一番大事な要素だけを見つける
 たくさんある中で、一番自分が大事にしたい思い、要素を見つけましょう。

4.大事にしたい要素、活かせそうな要素を絞る
 その次に、大事にしたい要素、展開の中で自分の強みになる要素を見つけ出しましょう。

5.文字をつなぎ合わせる
 自分の大事にしたいコンセプトを書き上げます。
 この事業を通じて、どんな人にどんな価値を提供したいのか。
 そして、どんなことを実現したいのか。
 丁寧な言葉で、伝わるように、書きましょう。

6.人に見せる
 書いたら、人に見せてください。
 自分の思いは伝わるのか?人は、どう思うのか?
 そして、ちゃんと伝わっていないなら、直してみましょう。


【コンセプトはあなたの人生をきっと豊かにする】
起業は自分の人生の中のチャレンジだからこそ、
自分の人生を大事にするように、コンセプトも丁寧に作り込んでください。
きっとあなたの人生を、
より良いものにする、
より豊かにする事業に育ちます。

ものが溢れている時代に、
物やサービスを単に動かすのが、ビジネスではない。
人の心が動いて、初めてお金も動くもの。
丁寧に作ったコンセプトは、
ちゃんとお客様に届いて、心を動かし、ちゃんと選んでもらえる事業になります。

ぜひあなたの事業や人生を支える、
より良いコンセプトを作ってください。

OKa-Bizは、起業家の皆さんを応援しています。
事業のコンセプト作りもお手伝いしていますので、ぜひお気軽にご相談ください!



  


Posted by OKa-Biz

2017年06月05日 15:04  カテゴリ:創業・起業の支援

ワーク・ライフ・バランス、働き方、キャリアプランを考える~ 「起業」が頭に浮かんだらオカビズに相談

こんにちは、相談員の江藤です。




この数年は「ワーク・ライフ・バランス」、
ここ半年では「働き方改革」といった言葉を
見たり、聞いたりする機会が少なくないなかで、
自分自身の今の仕事・働き方について、改めて考えることはありませんか。


「今後、どういったキャリアプランを描こうかな」
「現在勤めている会社の中で、どのようにキャリア・アップをしていこうかな」
「自分の経験・スキルをもっと活かせる会社に転職したいな」など思いを巡らせるなかで

「起業しよう・起業したい」が頭に浮かぶかもしれません。


でも、いざ「起業をしよう・起業したい」と思っても、
どこに・誰に相談すればいいのか分かりにくいですよね。

税理士?銀行?コンサルタント?などと色々と思いつくかもしれませんが
ぜひ、そんな時に思い出してほしいのがOKa-Bizです。


起業の具体的内容が決まっていなくても問題ありません。
まずは、ご自身の考えを言葉にする・整理するつもりでお越しください。

実際に起業のイメージができていない方もOKa-Bizにお越しになるんですよ。
相談員に話しをすることで、ご自身の強み、
より良いビジネスモデルのために必要なことなどを一緒に考えていきましょう。


・考えの整理ができた方がいます。
・何をしたいかが分かったという方いらっしゃますし
・起業へのイメージができたという方も、

そしてなかには
・起業をする上での自分自身のセールスポイントが明確になった方や
・今は「起業ではない」との結論に至った方もいらっしゃいます。


相談にお越しになる方は、学生、主婦、現在お勤め中の方などなど。
みなさんの新しい一歩を応援します。

OKa-Bizスタッフ一同、ご利用を心待ちにしています(*^^*)。



  


Posted by OKa-Biz

2017年02月21日 18:33  カテゴリ:創業・起業の支援

「いきいきと生活するシニアを一人でも増やしたい」シニア向けネイルサロンが岡崎にオープン!

こんにちは!新人スタッフのマツシタです。

寒い日が続きますね!
外に出るのが億劫になる日もありますが、おしゃれをするとお出かけしたり、
人に会いたくなったりしませんか^^?

おしゃれは指先からなんていったりしますが、OKa-Bizでサポートさせてもらった、
おしゃれ好きな女性のためのネイルサロンがオープンしました!

その名も「naildesign mago」(ネイルデザイン マゴ)です!




ここはシニア女性向けのネイルサロンです。

「いきいきと生活するシニアを一人でも増やしたい」
代表の石川友美さんはこういった想いでこのネイルサロンをオープンさせました。

美容的なケアが、シニアの方の心(気持ち)、脳(認知)、身体(運動)などの
心身機能を向上させ、健常な日常生活や、生活の質の向上に有効であるといった
調査報告もあるようです。
(経済産業省:平成26年度健康寿命延伸産業創出推進事業
 美容的ヘルスケアサービス提供による介護費用削減効果の検証プロジェクト調査結果)

ネイルのほかに杖・老眼鏡といった小物を装飾するメニューもあり、
爪のお手入れ(甘皮処理・爪切り・爪研ぎ)での利用もできます。
今後は介護施設などへの訪問サービスも積極的に実施するそうです!

OKa-Bizでは、「ターゲット設定などの戦略」、「ビジネスブログなどの情報発信」、
「福祉施設へのニーズのヒアリング」などオープン前から石川さんの強みを
生かしたお店づくりのサポートをさせていただきました!



(写真:ネイルデザイン マゴさま提供)

マツシタも先日サロンを訪ねさせてもらったのですが、落ち着いた雰囲気で、
施術もマンツーマンで受けられるので、ゆったり過ごすことができました。




興味を持たれた方はぜひチェックしてみてくださいね!

これから起業を考えている方、自分のお店を持ちたいけれど何から
始めたらいいか知りたい方、自店の魅力が伝わる情報発信の仕方を知りたい方、
お気軽にお問い合わせください!

OKa-Bizは皆様のチャレンジを全力でサポートします。
お電話お待ちしております!

**********************
ネイルデザイン マゴ
naildesign mago

〒444-0022
愛知県岡崎市朝日町3-14
近藤ハイツ201
(せきれいホール東側 喫茶ボスケ隣)

TEL:080-9495-0990
(受付時間:9:00-18:00)

mail:pelomomi@gmail.com

ブログ:http://pelomomi.boo-log.com/
**********************

  

Posted by OKa-Biz

2016年07月29日 16:00  カテゴリ:創業・起業の支援

疲れた女性を癒したい!1日2名限定の「アロマセラピーサロン オネット」が岡崎市洞町に8/1OPEN!

こんにちは!企画広報の久保田です。

オカビズには、女性相談員副センター長の高嶋高木江藤の3名がおり、相談者の約4割女性です。

この夏も、新たな女性起業家が誕生元気
専業主婦だった石原孝枝さんは、自身がアロマに救われた経験とエステティシャンの実績を活かして、起業を決意されました!
→過去の相談風景はコチラ

そしていよいよ、「アロマセラピーサロン オネット」(岡崎市洞町)が8/1に正式にオープンしますキラン


AROMATHERAPY SALON HONETTE —オネット— コンセプト 
『誠実にアロマセラピーを届けたい』

私は以前エステティックサロンで働いていました。
マッサージが好きで、お客様の「ありがとう。気持ち良かったわ。」の声にやりがいを感じていました。

しかし、1日10人近くのお客様に対応し、数をこなすので精一杯な日々にもどかしさも感じていました。
結婚を機に退職、妊娠をし、出産を迎えました。2〜3時間おきの授乳が始まり、寝付きの悪い不眠気味になりました。
試しにと、出産祝いで頂いた精油をテッシュに1滴、枕元に置いたところ、スッと眠りに就くことが出来ました。これがアロマセラピーとの出会いでした。この出来事に感動し、アロマセラピーの知識を得たいと思い、アロマセラピーの先駆けとも言える国際アロマセラピー連盟(IFA)資格の取得を決意しました。

学校では、アロマの知識、解剖生理の知識、アロマセラピートリートメントの技術を学び、衝撃を受けました。優しいタッチながらも深く届く、神経系に働きかけるテクニックで、強揉みせず満足感が得られました。
さらに精油には30種類以上あり、それぞれ作用があって、様々な女性の悩みに応えてくれること。また、純粋な精油は知識をもって使用する事が大事だと学びました。

私は、自分が経験し学んだアロマセラピーを、お客様お一人お一人を大切に誠実にお届けしたい、そんな想いでサロンを始めました。(ホームページより引用)


石原さんの1日限定2組の女性専用のプライベートサロンで「アロマ」を体験してみてはいかがでしょうか。

<予約のお問合せはコチラ>


aromatherapy salon HONNETE (アロマセラピーサロン オネット)

TEL : 080−2638−8702
MAILアドレス : aromatherapy.salon.honnete@gmail.com



オカビズでは、「女性が活躍できる事業づくり」をサポートしています。
これまでのご自身の経験を活かして、起業をされたいという方、是非、お問合せください。



  


Posted by OKa-Biz

2016年02月23日 10:00  カテゴリ:創業・起業の支援

思い立ったぞ、創業!でもその先、どこに相談?・・・そんな時こそOKa-Bizへ

こんにちは!
ビジネスコーディネーターの江藤です。
暦の上では春。そろそろ、春の便りが各地から届きそうな時季になってきましたね(^^)

さて、春と言えば、年度が変わる時でもあり、新年の始まりと同じぐらい
何かを始めるとタイミングとし捉えている方も多いのではないでしょうか。
趣味・習い事、勉強、運動・・・創業・起業を考え始める などなど。

自分の経験・ノウハウ・技術力等を活かして「創業・起業したいな」と思い立った時
「はて、それからどうすればいいの?」というお悩みにぶつかるかもしれません。
初めてのこととなれば、当然のことです。

例えば・・・
・創業に関する事務手続き
 「そもそも、なにか必要なの?」
 と思われる方の方が断然多いですが、必要な手続きがあります。
 ⇒OKa-Bizでは、手続きの代行はできませんが、一緒に確認することは可能です。

・お金の借入
 「どうやってお金を借りるの?」
 銀行の窓口に行って、「お金を借りたいんですけれど・・」でも、もちろんOKですが
 事業(創業)計画書と呼ばれる物の作成が必要となってきます。
 「そんなの書いたことがない!!」方がほんとんど。 ↓ こういった書類です。
創業計画書

 ⇒OKa-Bizには、現役の金融マンが相談員として週2日勤務しています。
  作成は相談者さんがしますが、書き方や考え方についてアドバイスします。

・自分の商品、サービスの特色・長所
 「自分が作った商品、提供するサービスの売りって何だ?」と思うものです。
 ⇒OKa-Bizでは、相談の中で色々お話しを伺いながら、その商品・サービスのセールスポイントを一緒に見つけていきます。
 ご自身では気が付かなったことが、セールスポイントになることもあるんですよ~。

・知ってもらうには
 「作った商品・サービスを知って欲しい」
 どんなに良い商品・サービスでも、存在を知ってもらわない限り、それを必要としている人には届かないです。
 ⇒OKa-Bizでは、商品・サービスのセールスポイントを明確にした上で、存在を知ってもらえるような情報発信のサポートを実施しています。

などなど、お悩み・分からないことが出てきたら、お気軽にOKa-Bizにお問合せ下さいね。
相談者さんのお役に立ちたいとの想いを持ったOKa-Bizメンバーがサポート致します。

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▼ お問い合わせ ▼
 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz 
  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
  E-mail:info@oka-biz.net
  URL:http://www.oka-biz.net/ 
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2016年01月16日 10:00  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:相談者がメディアに掲載されました!カテゴリ:創業・起業の支援

ホンモロコの養殖に成功!!元高校教師の小野さんのチャレンジ

こんにちは。タカシマです。

さて、先日お越しいただいたのは、元教師で、早期退職をされ、起業をされたサンコーポレーションの小野さんご夫婦。


今回は、瀧戸さんと一緒に、ご相談に入らせていただきました!!

小野さんが、
ご友人が開発された水の浄化装置がとっての良いもので、
もっと世の中に知って欲しいんだ!!扱って欲しいんだ!!
と、とっても熱い思いでOKa-Bizにお越しいただいたのは、1年半ほど前のことでした。

それから、紆余曲折あり、この春にお越しいただいた際、
「ホンモロコって知ってます?幻の魚。
 出会ったんですよ!!
 卵をもらってきてね、育て始めました!!」
って~。
急展開に、正直、私も驚きました。

が、
小野さんの熱意は、とっても芯の通ったものなんですよね~。
教員時代が想像できますw

ホンモロコの養殖は、これまで、農家さんなどが休耕田などを利用してすることが多いんです。
が、
小野さんは、水槽を使い、その水の浄化装置を使った本格的な養殖に初めて試みられました。
畑が全く違うと言いつつ、見事、ホンモロコが大きく成長したんです!!
そして、初年度にもかかわらず、ホンモロコの出荷に至ったんです~!!
いや、すごいです!
> http://osamuono.exblog.jp/

ホンモロコの本格的な水槽養殖に、日本で初めて成功!!


初夏にお越しいただいた際には、
卵から返すところが一番難しい!!!
なんて、そのご苦労をお話いただきましたが、いや~っとってもいい表情でした。

ザザ~~~~っと、メディアにも取り上げられています!


写真は12月4日の朝日新聞。


他にも11月6日に東愛知新聞、7日に中日新聞。
12月16日には、CBCラジオ。
12月21日には中京テレビにも出たそうです~。メディアひっぱりだこ。

ちなみに、お問い合わせも殺到し、今年の分はすでに完売。
一部、料亭様向けにサンプルが残っているのみです。

そして、先日、そのホンモロコをついに試食させていただきました〜!!
これは、本当に美味しい!!!


パクパクと食べつづてしまう。
いやー、いっぱい飲みたい気分です^^




来年収穫した証には、すでに、東京などの料亭や
ホテルでの取り扱いも、決まってきています。


で、今回は、事業拡大に向けてのご相談でした。

そう、すでに来季に向けて仕掛けています!!


小野さんのチャレンジ、とっても楽しみです~!!
これからも応援しています!!

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▼ お問い合わせ ▼
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  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
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2015年10月03日 14:00  カテゴリ:創業・起業の支援

岡崎市でまもなく開店!食と音・空間を愉しめるフレンチ「ビストロアンソン」を開店予定の古山潤一さんに注目です!

OKa-Bizへ相談にいらっしゃった方をご紹介するコーナー太陽

本日ご紹介する相談者は、岡崎市でフレンチビストロを開店予定の
「Bistro un Son(ビストロアンソン)」古山潤一さんです音符



オープンは10月の中旬から下旬を予定していて、
場所はなんとOKa-Bizのすぐそば上矢印

岡崎市材木町1丁目18第一高木ビルB1


いやー、ほんとオープンが楽しみですねハートウィンク

ビストロアンソンさんのブログFacebookでは
だんだんと店舗ができあがっていく様子が
写真とコメントで臨場感たっぷりに書かれているので
読んでいるこっちまでワクワクしてきちゃいますよキラン

ブログ⇒http://bistrounson.boo-log.com/

Facebook⇒https://www.facebook.com/Bistro-un-Son-668396186628071/timeline/?ref=profile



また、ビストロアンソンさんの公式HPを見てみると
こんなことが書かれていました。

sonとは『音』
料理をする「音」
食事をする「音」
会話を愉しむ「音」
その空間を美味しい料理と一緒に演出できるビストロでありたい。
気軽に入れるビストロです。

引用元:Bistro un Son(ビストロアンソン)公式HP

みなさんもまもなく開店するビストロアンソンさんで
さまざまな「」を楽しんでみてはいかがでしょうか音符


<Bistro un Son>
▽住所
愛知県岡崎市材木町1丁目18第一高木ビルB1
▽TEL
0564-24-7011


OKa-Bizでは飲食店の開業に関しても
コンセプトメイクやweb発信など
様々なサポートをしております!

自分の店を開店予定なんだけど、どこに相談すればいいんだ・・・と
お悩みの方はぜひぜひOKa-Bizへお電話くださいウィンク


━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ お問い合わせ ▼ 担当:堀部・大前
 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz 
  Tel:0564-26-2231 / Fax:0564-26-2232
  E-mail:info@oka-biz.net
  URL:http://www.oka-biz.net/ 
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   


Posted by OKa-Biz

2014年12月06日 10:00  カテゴリ:創業・起業の支援

パパレンジャー・保育士・今津さんの創業チャレンジ

堀部です!

オカビズに寄せられる相談のうち、
2割は創業に関する相談なんです。

先日も創業相談にお越し頂きました。



ご存知の方も多いはず。
パパレンジャーとして活躍する保育士の今津さん。

OKa-Bizの他の相談者である
侘蔵さんとコラボしたパパイベントなども開催されています。
(こちらもオカビズでごサポートさせて頂きました!)


今津さんの保育に対する想い、
しっかりと受け止め、
今後もオカビズでサポートをしていきたいと思います^^

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
▼ お問い合わせ ▼ 担当:堀部
 岡崎ビジネスサポートセンター OKa-Biz
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2014年10月20日 12:11  カテゴリ:創業・起業の支援

地域密着型若者活性化プロジェクトを進めるJoyell の笠間さんを応援!



OKa-Bizセンター長の秋元と
真剣な表情でディスカッションしているのは、
地域密着型 若者活性化プロジェクトを進行中の
一般社団法人Joyell の笠間さん。


人口減少の問題を抱える佐久島でゲストハウスを運営し、
引きこもりの若者の就労支援につなげる
試みをされています。
町おこしというか、島おこしですね。

社会的なプロジェクトですので、
産業支援拠点であるOKa-Bizに相談してもいいのかな?
と思われるかもしれませんが、もちろん大丈夫です!

NPO法人などの非営利団体からの相談も
多々ご相談を承っておりますよ。

ちなみに、笠間さんのプロジェクトは
岡崎市のお隣、西尾市の佐久島が舞台。
OKa-Bizは、岡崎市近隣の企業・組織のご相談も
受け付けておりますので
お気軽にご連絡ください。

若いメンバーで構成される
笠間さんたちJoyell の島おこし、
今後が楽しみですね。

浅井がお伝えしました。

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2014年09月11日 14:48  カテゴリ:こんな事例が生まれました!カテゴリ:創業・起業の支援

飲食店の開業・まりごる食堂の近藤さん

堀部です。こんにちは!



2014年4月に
こだわり野菜などを使用したヘルシーカフェ「まりごる食堂」
オープンした近藤さん。

久しぶりに進捗のご報告と
今後の展開のご相談にお越し頂きました。


常連も順調に増えているご様子。
アルバイトも雇い、新たにお客様にお店をどう伝えるか、
髙嶋と一緒に戦略をねりました。

近藤さんには、
オープン前オープン直前など
何度もOKa-Bizに足を運んで頂いています。


OKa-Bizは何度利用頂いてもOK。
事業主の皆さんとフィールドに合わせ、
ご予約をおうけし、相談に応じています。


どうぞお気軽にお問合せください。
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2014年08月30日 11:30  カテゴリ:創業・起業の支援

相談は何度利用してOK!飲食店オープン後も相談にお越しくださるワイン・天ぷら・ジャズ―バーを運営する相澤さん

ほりべです。こんにちは~。



開設当初よりOKa-Bizを利用されている相澤さん。

ワインと天ぷら、そしてジャズが楽しめるバー、
Brasserie鐵(ブラッセリ―てつ)を
2014年3月にオープンされました。


創業後もこうして進捗報告にお越しくださっています。
今回は、
新たな顧客層を取り込めないかと秋元と意見交換中です。
何やら新サービスを開発中。

ブログも作成され、情報発信も強化しています。


こうしてOKa-Bizには、
起業前、起業後、様々な状況の方がお越しくださいます。

もちろん何度利用しても無料!!

皆さんの状況に応じたサポートを継続して行っていきますよ。

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2014年08月26日 15:10  カテゴリ:創業・起業の支援

自然派ワインカフェecumer(エキュメ)で創業、女性起業家・高瀬さん

こんにちは~堀部です☆



6月から創業相談にお越し頂いている高瀬さん。

自然派ワインを提供するカフェ『ecumer(エキュメ)』を
オープンするために奮闘中です。

写真は、
デザインアドバイザーの稲波と
ショップカードについて打ち合わせ中。

このほかにも、髙嶋とお店の方向性についてディスカッションしたり、
ITアドバイザーの鈴木と情報発信について相談したり。

お店オープンに向けての活動も
ブログで発信されています~。

<エキュメ情報>
住所:岡崎市籠田町40
電話:0564-25-1556



高瀬さんの創業。
OKa-Bizチームでサポートしていきますよ~。

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